17　西紅花有番紅花、藏紅花之名

西紅花，又名番紅花、藏紅花，為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。系珍貴藥材。原產(chǎn)西班牙、希臘、伊朗等國；多為進口，現(xiàn)我國上海、江蘇、北京、浙江等地引種栽培成功。為活血化瘀、涼血解毒的較少用中藥。

商品有“干紅花”“濕紅花”兩種，習以干紅花質(zhì)量較優(yōu)。商品品牌有“人頭牌”“象牌”（均為干紅花），以及“美女牌”（為濕紅花）。用藥經(jīng)驗認為以“人頭牌”（干紅花）質(zhì)量最佳。

（1）干紅花：呈線形，三分枝，長約3cm，暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質(zhì)松軟，無油潤光澤。干燥后質(zhì)脆易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。

（2）濕紅花：由眾多扁平的柱頭集壓而成的松散塊狀。呈紫紅色或暗紅棕色，雜有紅黃色，顯濕潤。單一柱頭長1.5～3cm，形狀類似干紅花，浸入水中柱頭擴大膨脹，呈喇叭狀，并溶出深黃色色素，無油狀物漂浮，水被染成橙黃色成直線下降，攪拌柱頭不易破碎。具特異香氣，味微苦而后甘涼。

作偽或摻偽現(xiàn)象常見有：①將番紅花的雄蕊、花冠切成窄條作偽；②以印度西萌草苗染上膠汁制成條狀；③以黃花菜切絲染色作偽（浸入水中，不呈喇叭狀）；④以玉蜀黍的花柱或柱頭（玉米須）加工制成；⑤用中藥紅花或蓮須染色偽充（浸入水中不成喇叭狀）；⑥以化學紙漿做成絲狀，外包一層淀粉，經(jīng)染色并加少數(shù)油質(zhì)作偽。

西紅花主含胡蘿卜素類成分，如西紅花苷Ⅰ和西紅花苷?、虻?；尚含黃酮類與揮發(fā)油、維生素類等成分。具有抗血栓、抗凝血、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗炎、調(diào)脂、抗缺氧等藥理作用。中藥學將其歸入活血調(diào)經(jīng)藥，性味甘平，功能活血化瘀、涼血解毒、解郁安神，主要用于經(jīng)閉、癥瘕、月經(jīng)不調(diào)、崩漏、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、胸膈痞悶、驚恐恍惚等?，F(xiàn)代常用于麻疹透發(fā)不暢或合并肺炎、冠心病、囊蟲病等。

入湯劑1.5～3g；亦可浸酒。過量服用可引起嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、血尿，甚至神志不清、驚厥等反應。無血瘀及有出血傾向者忌用。月經(jīng)過多者忌用。孕婦禁用。兒童忌用。

本品主要功效在于活血化瘀，傳統(tǒng)用藥經(jīng)驗以婦科用之較多，當代在內(nèi)科、骨傷等科中已有較多引用，說明其使用范圍已較廣泛。但時下有些人，特別是有些中老年女性，將其用作其養(yǎng)生保健藥長時間盲目使用，似屬不妥。有是證才能用是藥，要用，也應經(jīng)醫(yī)生辨證和指導使用。