人每天都要吃東西。吃是人的一種本能，餓了就要吃食物。饑腸轆轆的滋味實在令人難受，人會感到肚子空空，胃一陣陣痙攣，還會感到眼發(fā)花、頭發(fā)昏，四肢無力。這是文學(xué)作品中常有的描述，也是生活中許多人曾親身體驗過的經(jīng)歷。那么饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？為什么有人因病切除了胃，卻照樣有饑餓感？

從生理上講，饑餓是來自整個身體的，饑餓感是體內(nèi)的熱量正在減少、不足的綜合信號。人體內(nèi)儲存的可利用的碳水化合物是相當(dāng)少...