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第5章 出生第4月

科學(xué)哺育

補(bǔ)充鋅元素

鋅雖為微量元素,但其參與很多的重要的生理活動(dòng),與蛋白質(zhì)、核酸及70多種酶的合成有關(guān)。嬰兒期每日需鋅3~5毫克,人乳中鋅的含量高于牛乳,初乳含量尤高,魚、肉、蝦等動(dòng)物性食物也含鋅豐富,故一般不易發(fā)生鋅缺乏。乳母營(yíng)養(yǎng)不足和未給嬰兒按時(shí)增加輔助食品等均可造成鋅缺乏。小兒正處在不斷的生長(zhǎng)發(fā)育過程中,因此缺鋅必然會(huì)給孩子的生長(zhǎng)帶來一系列不良的影響。缺鋅影響嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育...

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