酒有解除疲勞、促進消化、舒筋活血等作用，偶爾小量飲之無損身體。但酒的成分主要是乙醇和水。研究證實，如人長期攝入乙醇，可產生對乙醇的依賴，一旦停止飲酒常可發生酗酒綜合征，一般發生在末次飲酒后6～48小時內。

酗灑綜合征的主要癥狀為：手足震顫、容易激動、心慌、失眠及厭食等。重者發生癲癇樣發作、幻覺、妄想等精神癥狀。極嚴重者可發生高熱、虛脫、水和電解質紊亂，甚至發生死亡。

為預防酗酒綜合...