高血壓患者簡易食療譜

（1）醋花生

[原料]花生仁適量。

[做法]將花生仁浸入醋中，5日后食用。每天早上吃10～15粒。

（2）海蜇皮薺菜湯

[原料]海蜇皮（浸泡后洗去鹽分）、薺菜各60克。

[做法]煮湯飲服，每日2次。

（3）菊花蛋湯

[原料]菊花腦（甘菊的新鮮嫩芽）50克，鴨蛋1個。

[做法]將菊花腦洗凈，將鴨蛋打碎攪勻，冰糖適量，煮湯...