第六節 月子藥膳

荔枝山藥蓮子粥

【材料】

干荔枝5枚，粳米30克，山藥20克，蓮子20克，白糖30克。

【操作】

1．山藥去皮，洗凈，切成片狀或小丁塊。

2．干荔枝去殼。米淘洗干凈。蓮子去心。

3．鍋中放水約500克，加入原料，置爐上煮，先開大火燒開，再改中火加熱，至米爛汁粘稠時放入白糖，稍攪拌，片刻后離火即可食用，每日可食1～2次。

【功效】...