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第29章 冠心病并發(fā)心肌梗死食療譜

山楂粥

【材料】

山楂200克,粳米50克,砂糖適量。

【操作】

先將山植炒至棕黃色,每次取10~15克,加溫水浸泡片刻,煎取濃汁約150毫升,再加水400毫升左右,入粳米50克,砂糖適量,煮至米湯稠為宜。分早晚2次,溫?zé)岱场?

【功效】

山植含有三萜類和黃酮類成分,有強(qiáng)心和調(diào)節(jié)心臟功能及降血脂、降血壓作用。山楂還有清除血液內(nèi)膽固醇、抗心律不齊以及活血散瘀作...

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