我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品采收后損失十分嚴(yán)重，每年果蔬損失25%-30%，因此，農(nóng)產(chǎn)品采收后減損、保值，增值已成為一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，這為微型節(jié)能冷庫(kù)貯藏工業(yè)帶來(lái)了商機(jī)。

【操作步驟】（1）應(yīng)先考察一下果蔬市場(chǎng)，估計(jì)貯藏潛力。（2）結(jié)合實(shí)際情況，租或建貯藏節(jié)能冷庫(kù)，包含購(gòu)置所有的必應(yīng)設(shè)備。（3）冷庫(kù)建好后，即可以與果蔬生產(chǎn)基地或果蔬批發(fā)商聯(lián)系，提供貯藏服務(wù)。

【投資評(píng)估】辦理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證300元。以投資容積100立方米微型庫(kù)為例，庫(kù)房投資（包括土建、保溫等）1.5萬(wàn)一2萬(wàn)元，設(shè)備投資1.8萬(wàn)一2萬(wàn)元D流動(dòng)資金5000元．

【收益概算】據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，這樣的微型庫(kù)投資回收費(fèi)不足1年，即1.5-2個(gè)貯藏周期，包括出租、代貯代管，租金一個(gè)貯藏周期0.6-1元/千克，每年按2.5個(gè)貯藏周期計(jì)，年可贏利3萬(wàn)一4萬(wàn)元。

【經(jīng)營(yíng)管理】（1）冷庫(kù)的保溫、保鮮等質(zhì)量指標(biāo)要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能做長(zhǎng)久生意。（2）廣泛宣傳，以求擴(kuò)大知名度。（3）對(duì)長(zhǎng)期顧客可實(shí)行優(yōu)惠價(jià)格，以穩(wěn)定收人。

【發(fā)展前景】微型節(jié)能冷庫(kù)給果蔬生產(chǎn)方和批發(fā)商提供了便利，為他們節(jié)約了大筆資金，因而獲得了他們一致的歡迎，由于我國(guó)果蔬生產(chǎn)基地眾多，又多存在這樣的矛盾；因此，微型節(jié)能冷庫(kù)發(fā)展空間還相當(dāng)廣闊。

【推薦等級(jí)】★★★