第二節 飲食調節免疫系統

1.提高免疫力的膳食結構

科學、可行、合理的膳食可以改善人體的營養狀態，營養狀態的惡化可以導致免疫系統的功能低下，因為營養狀態一變壞，天然免疫系統的補體成分也就消失了，對感染的初次御防也完全做不到了；維生素缺乏，獲得性免疫系統的CD4細胞減少，免疫系統也無法正常工作。與此相應，給予過多的營養，免疫系統反而會表現出過度的反應。飲食搭配不當，會引起部分營養缺乏...