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第14章 血型與飲食,科學的健康養(yǎng)生之道(4)

易缺礦物質鎂

B型血強健的消化、吸收系統(tǒng),使營養(yǎng)物質較難流失。然而,嚴格說來,B型血的人確實是易缺乏礦物質鎂的人群之一。這是什么原因呢?經(jīng)過專家研究統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),B型血的人是一個非常特殊的人群,其他血型者都很容易缺乏鈣質,但B型血人的卻很能吸收鈣質。這樣一來,吸收了過多鈣質的B型血人體內的礦物質含量就失去了平衡,進而表現(xiàn)出缺乏礦物質鎂的癥狀。

另外,B型血的人在食物中很難吸收到礦物...

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