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第54章 加減法:不足則加,太足則減(2)

1. 多添少拿

有一家賣瓜子的小店兒生意特火,其他同類商家怎么也比不上,其中“玄機”何在?

該店老板說:“其實,我們家瓜子除了味道獨特以外,在經營方面還有一個小技巧。就是在稱量時,別人家總是先抓一大把,稱的時候再把多的拿掉;而我家總是先估計得差不多,然后再添點。這‘添一點’的動作看似細小,卻符合顧客的微妙心理,許多人都害怕缺斤短兩,‘拿掉’的動作更增加了這一顧慮,而‘添點’則讓...

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