第二節(jié) 前世不修生徽州賈而好儒走天下

王致和的家鄉(xiāng)仙源，今隸屬安徽省黃山市黃山區(qū)，以如今的眼光來看，依山而居的秀麗風(fēng)景，加上當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的徽州風(fēng)土人文，非常適合開發(fā)文化和旅游產(chǎn)業(yè)。在麟鳳橋上走一走，麻川河畔站一站，遙望著云霧繚繞的黃山，聽一聽“臭豆腐”創(chuàng)始人王致和流傳三百余年的故事，仿佛時(shí)光凝滯，置身于世外桃源。

當(dāng)年，仙源雖然只是安徽太平縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，卻并不閉塞，由于地處徽州境內(nèi)，深受徽商文化影響，很多人都具有開拓意識(shí)和靈敏的經(jīng)商頭腦。

徽州，簡稱“徽”，古稱歙州、新安，自秦朝置郡縣以來，已有兩千余年的歷史，曾先后設(shè)新都郡、新安郡、歙州等，宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州為徽州，歷元、明、清三代，統(tǒng)“一府六縣”，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，除婺源今屬江西省外，其余今皆屬安徽省。清朝時(shí)隸屬江南省，康熙六年（1667年）江南省分治后，取江寧府（今南京）、蘇州府首字，改稱為江蘇省；后取安慶府、徽州府（今黃山）首字，稱為安徽省。1987年，國務(wù)院批準(zhǔn)改徽州地區(qū)為黃山市。

讀者朋友不禁要問：王家祖上世代靠磨豆腐為生，雖不是富賈一方的大徽商，卻也衣食安穩(wěn)，不愁生計(jì)，為何父母偏要讓小小年紀(jì)的王致和頭懸梁、錐刺股，受寒窗十載之苦呢？這個(gè)問題說來簡單，但細(xì)細(xì)推敲，就不能不提徽州這片土地與其所孕育而出的中國三大商幫之一的徽商與生俱來的“賈而好儒”精神。

明清時(shí)期，徽州地區(qū)流傳著一句民諺：“前世不修，生在徽州。十三四歲，往外一丟。”

這話讀起來有些辛酸，說的是徽州男子到了十三四歲就要背井離鄉(xiāng)，外出當(dāng)學(xué)徒學(xué)做生意，形象地反映了徽州人當(dāng)時(shí)的生存處境與心理狀態(tài)。

明末清初杰出思想家顧炎武也曾說過：“徽州中家以下皆無田可業(yè)。徽人多商賈，蓋其勢然也。”就是說，徽州人大多出身于貧困山區(qū)，無法靠種地生存，不得不棄農(nóng)從商，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。這便是徽州歷史上從商風(fēng)俗與鼎盛徽商形成的根源所在。然而這種現(xiàn)象的形成，還要從六百年前的元朝末年說起。那時(shí)，中原地區(qū)戰(zhàn)亂不斷，大量人口涌入徽州，一時(shí)間耕地稀缺，徽州百姓陷入了“非經(jīng)營四方而絕無活路”的生存困境。為了謀求生計(jì)，很多徽州人在十來歲時(shí)就不得不離開家鄉(xiāng)，外出當(dāng)學(xué)徒，以求發(fā)家致富，光宗耀祖，學(xué)不成誓不歸家。

徽州處于皖南崇山峻嶺之中，周圍層巒疊嶂，群山環(huán)繞，加上多條河流從這里交匯而過，山水氤氳，環(huán)境十分優(yōu)美。然而，自然風(fēng)景秀美的背后是一個(gè)相對比較封閉的地理環(huán)境，其中耕地又十分稀少，徽州古諺語說：“七山半水半分田，兩分道路和莊園。”講的就是徽州山多田少的地貌。糧食產(chǎn)量低以及人口的增加大大加重了徽州這片土地的承載力，徽州人民以農(nóng)為主的生活方式難以為繼，只能想方設(shè)法另謀生路。在封建社會(huì)，“士、農(nóng)、工、商”是人們從事的四種主要職業(yè)，其中士的地位最高，商的地位最低。除了務(wù)農(nóng)以外，讀書求仕要以豐厚的經(jīng)濟(jì)做后盾，加之古代手工業(yè)又不發(fā)達(dá)，所能容納的勞動(dòng)力市場有限，因此普通民眾就只有經(jīng)商這一條路了。可以說，走出大山外出經(jīng)商，其實(shí)是徽州人一種無可奈何的選擇。

“一生癡絕處，無夢到徽州。”我們今天讀湯顯祖的這兩句詩，更多體味的是徽州山水的詩意氤氳，但是在當(dāng)年，它卻是蘊(yùn)含著沉甸甸的無奈與悲辛。六百年前的徽州人是不幸的，社會(huì)動(dòng)蕩讓他們不得不離開家鄉(xiāng)，另謀生計(jì)；然而他們又是幸運(yùn)的，正是這種生存環(huán)境的無奈，造就了特立獨(dú)行的徽商。

明清時(shí)期，中國先后興起了十幾個(gè)商幫，主要有按地域劃分的徽州商幫、山西商幫、潮州商幫等。徽商，俗稱“徽幫”，是徽州（府）籍商人的總稱，與潮商、晉商，并稱中國歷史上的“三大商幫”。徽商崛起于皖南山區(qū)，活躍于南宋，早期多利用豐富的木材資源，用于建筑、油漆、桐油、造紙等外運(yùn)的大宗買賣，也有的將祁門紅茶、婺源綠茶等特產(chǎn)外銷。唐宋時(shí)期，除了竹、木、瓷土和生漆等土產(chǎn)，歙硯、徽墨等文房四寶相繼問世，進(jìn)一步推動(dòng)了徽商的發(fā)展。明清時(shí)期，資本主義萌芽形成，徽商達(dá)到鼎盛之勢。在當(dāng)時(shí)的歷史條件下，徽商敢于沖破封建藩籬，打破重農(nóng)抑商的禁錮，馳騁四海，稱雄商界300多年，贏得了“無徽不成鎮(zhèn)”的美譽(yù)，這在中國經(jīng)濟(jì)史上無疑是一道獨(dú)特的風(fēng)景。

據(jù)《晉書》記載：“徽州人好離別。”二十世紀(jì)九十年代初，安慶黃梅戲劇團(tuán)進(jìn)京演出的黃梅戲《徽州女人》，講的就是徽州男人拋下新婚妻子經(jīng)營四方，徽州女人深居幽巷，一生苦守的凄婉故事。很多徽州商人一生馳騁四海，直到鬢發(fā)斑白才回到家鄉(xiāng)，離別與等待，失落與希望，慨嘆與惆悵，不知成了多少徽州人家悲苦命運(yùn)的主題。特殊的歷史條件不僅造就了徽州人“少小離家老大回”的命運(yùn)，同時(shí)也養(yǎng)成了他們“賈而好儒”的思想觀念。

徽商是中國眾多商幫中，群體文化素質(zhì)相對較高的一個(gè)商幫，素有“十家村落、不廢誦讀”的美名。其原因在于，徽州地區(qū)深受南宋朱熹“程朱理學(xué)”思想的浸潤，重教興學(xué)，徽州人從小便接受傳統(tǒng)文化教育，奉行“溫良恭儉讓”（溫順、和善、恭敬、節(jié)制、謙遜）的處世之道，徽商人家尤其崇文、重教、孝親、講理，強(qiáng)調(diào)“五誼并重”（族誼、戚誼、世誼、鄉(xiāng)誼、友誼），很多人家的門楣上，都張貼著“幾百年人家，無非積善；第一等好事，只是讀書”這樣教化意義深遠(yuǎn)的楹聯(lián)。

徽商以“賈者力生，儒者力學(xué)”為基礎(chǔ)，在經(jīng)商理念中，潛移默化地融入了中國封建社會(huì)主導(dǎo)的儒家思想。他們吃苦耐勞，性格堅(jiān)韌，尤其喜歡思考，常常白天經(jīng)商，晚上讀書，不僅熟讀“四書五經(jīng)”，而且下功夫鉆研傳統(tǒng)商業(yè)，更注重任用腹有詩書的儒雅之士，還將自己在經(jīng)營中摸索出的成功經(jīng)驗(yàn)，加以總結(jié)，撰寫成書，澤被后人。

據(jù)史籍記載，徽商經(jīng)營之域極其廣博，“詭而海島，罕而沙漠，足跡幾半禹內(nèi)”，因此也擁有了“徽駱駝”的美譽(yù)。大多徽商因?yàn)閺男”酒鸺遥?jīng)過一番艱苦奮斗，才成為富商大賈。所以，他們大都講究“致富思源”，特別珍惜得來不易的財(cái)富，并且在日常生活中保持著艱苦樸素的作風(fēng)。而他們能夠成為一個(gè)體系，不僅靠節(jié)儉，更靠誠信。舉例來說，明清時(shí)期，隨著航船貨運(yùn)日漸繁盛，到安徽屯溪老街經(jīng)商的人日益增多，商鋪、飯莊、客棧、茶號(hào)競相修建。人和鋪?zhàn)右欢啵y免魚龍混雜，保不齊就有人在里面搞手腳，做些缺斤短兩，以次充好的事情。這時(shí)候，老街上有遠(yuǎn)見的良心商家想了個(gè)辦法，他們約定：各家店鋪無論經(jīng)營何種買賣，都要在每件出售的貨品上，蓋上自家的印鑒，這樣一來，有哪家店在背后搞點(diǎn)小動(dòng)作，很快就會(huì)被識(shí)破，想要繼續(xù)在老街上混下去就很難了。

憑借誠信建立起信譽(yù)之后，徽商便考慮長遠(yuǎn)發(fā)展，他們不僅自己“讀萬卷書，行萬里路”，還樂善好施，大力興建學(xué)堂會(huì)館，熱心社會(huì)公益，將“賈而好儒”的思想理念，體現(xiàn)在經(jīng)營、用人、生活等方方面面。一言概之，徽商見利思義、以誠為本、重德尊儒，以禮接物，以智求贏。這也使他們在經(jīng)商過程中獲益良多，首先，通過自身彰顯的儒賈之風(fēng)，得以與文人學(xué)者及政府官員進(jìn)行溝通，甚至結(jié)成友誼，從而獲得了一定商業(yè)經(jīng)營方面的便利和政治的庇佑；另一方面，徽商文化素質(zhì)的提高使得他們善于從歷史上汲取豐富的從商經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確地判斷商業(yè)形勢并減少?zèng)Q策的失誤。也因此，徽商在商業(yè)道路上才得以乘風(fēng)破浪、腳踏四方，稱雄商界百年而不衰。

上述林林總總，羅列繁復(fù)，不過是為了說明一點(diǎn)：王致和生長在徽州這片土地，他的精神追求，人生信仰，處世哲學(xué)，自然而然地秉承了徽州人的精神內(nèi)質(zhì)，了解了上述這些歷史背景，我們就不難理解，王致和的父親為何要把這個(gè)“豆腐郎”送到私塾讀書，以期他將來聞達(dá)于仕途，光宗耀祖，改換門楣了。

“賈而好儒”，是徽州文化傳統(tǒng)浸潤的結(jié)果，也是社會(huì)現(xiàn)實(shí)逼迫的產(chǎn)物，因?yàn)椤白x書求仕”始終是封建社會(huì)百姓根深蒂固的思想和主流追求，這是徽州人于艱難環(huán)境中必走的出路，既然“前世不修”，這一世總要搏一搏，闖一闖，這不僅是王致和個(gè)人的機(jī)遇所決定的，同時(shí)也是徽商這個(gè)特殊群體在那個(gè)時(shí)代的共同命運(yùn)。所幸，王致和在歷經(jīng)人世跌宕后，走出了一條不同尋常、柳暗花明的陽關(guān)大道，這些在后面的文章中自有備述。