管家點頭。

“朱指揮使，我說的就是這個生意，建一個超級大市場，市場里出售攤位給做小生意的，賺錢利潤高的行業咱們自己經營。”

李文正看了眼朱定元，繼續道：“掙到了銀子，還可以夸大規模，以后甚至可以開到京城去。做到全大明的府城都有！”

“你把生意和我說了，不怕我翻臉不認人，撇開你自己做？”朱定元狀若隨意的說。

“做生意靠的是頭腦，朱指揮使有勢力，我有腦子，絕對是珠聯璧合，我可不認為朱指揮使會做出不智之舉。”

“哈哈哈，好，有意思的小郎君，那你說說生意怎么個做法？”朱定元拍拍手，笑著問。

李文正有所準備：“我與指揮使各占4層，一層給淮安府每任知府，一層分潤給當地的士紳。當然，經營的事，由我全權打理。有需要的話，指揮使可要伸伸手。”

李文正原本打算給個2層，后來改了主意，以后有些計劃還要用到這些勛貴。

“那沒問題，只要不是皇家，小郎君你百無禁忌。”朱定元夸下海口。

“那指揮使大人合作愉快。”

“還叫什么指揮使，叫聲大哥就好，我看好你。”朱定元親熱地拍了拍李文正，“以后你可是財神了。”

“那我就放肆了，叫聲朱大哥了！”李文正打蛇上棍。

兩人對視一眼，哈哈大笑了起來。

回去的路上，李文正覺得有些摸不透這奇葩勛貴。

以后自己得留點意。

其實，李文正打算，要是朱定元撇了他自己做，就派人用擊發槍狙殺了他！

回到了李家莊，李文正開始忙碌了起來。

臘月到了。

都在為新年準備了起來。

臘月初八。

家家戶戶熬起了”臘八粥“。

李家，李文正的母親親自下廚，為幾個孩子熬粥。

李文正當著母親的面喝了兩碗，豎起了大拇指，母親頓時眉開眼笑。

士紳大戶人家，還要再在這一天儲藏來年夏日所需的冰塊。

李家所有的冰塊都是從射陽河里取出來的，鑿成一尺見方的冰塊。存放在早已備好的冰窟中。

冰窟都是二丈深的大地窖，將冰塊摞好放進去之后再蓋上木板。

隨后在地面上堆起小山一樣的土丘為冰窟“保溫”，等到來年入伏之后取出。

也有人開冰窖用來做生意，到了夏天賣冰塊給做冷飲的商家們。

冰窟不僅僅是藏冰之處，也是儲藏的冷庫。

臘月二十四。

無論侯門世家，士紳豪強，鄉間小民，都要祭祀灶君。

因為在這一天灶君要朝天奏事。

李家在爺爺李忠的帶領下，所有男丁齊聚一堂。

擺上各色供品，祭祀灶君。

李文正只是把這看做習俗，好奇心居多。

李文正的母親，姐姐妹妹則不允許旁觀，這讓他很不舒服，心里想著以后這些不好的都要改。

本來祭灶在上古是“老婦之祭”。

后來卻逐漸成了男子的責任，甚至在祭祀時還不能讓婦女在一旁觀看。

祭祀之后撤下的供品也忌諱被家中的幼女吃掉——據說吃了祭灶供品的小丫頭們來年會有災禍。

臘月二十五日。

據說玉皇大帝會于此時到凡塵視察，老百姓稱做“玉皇巡天”。

無論官民都會早起，在五更天便焚香燒紙，恭迎玉皇。

這一天人們會吃一些簡陋的飯菜。

比方李文正現在手里端著的豆腐渣，就是母親給他的，李文正欲哭無淚。

這種清苦的飯食，是為了表示：在永生的神明面前，人類應當盡可能謙卑。

平日里總是無名發火的老女人，也會在這一天稍微的收斂一些，以防被玉帝看到自己呲牙咧嘴的丑態。

臘月三十。

是真正意義上的過年，基本上到了這一日，只要是力所能及，無論男女老少都盡量打扮的干凈、體面。

孩子們最是期待，有新的衣裳，有難得吃一會的好吃的。

年三十這天，大家又要早起，因為這一天玉皇大帝要回到天上。

大家在五更天焚香燒紙，恭送玉皇上界，并迎接灶君回家。

這一天。

李文正發現，李家的下人丫鬟都在用芝麻秸插在門窗的縫隙之間。

李文正還以為是“芝麻開花節節高”的討彩頭，

不曾想鬧了個大笑話。

原來這是一種祛病消災的符咒。

因為，大家伙認為芝麻秸可以封印住惡鬼，使之無法出來為害人間。

同時，窗戶也會貼上葫蘆形的窗花，據說可以收伏瘟鬼。

中廳懸掛祖宗容像。

用“獅仙斗糖、麻花馓子”供奉，并且為了防鼠防塵防熊孩子，通常會用一個染成五顏六色的竹籠罩著。

這里說幾句題外話。

后世無人不知的大圣爺，《西游記》的作者吳承恩，就是李文正的老鄉。

所以《西游記》中屢次出現“獅仙斗糖”。

是一種既好看又好吃的甜食。

它是用白糖、芝麻相和，用火煎熬成膏，再傾入木模之內，形成仙人騎獅或者樓閣、神佛的形象。

入夜之后，大家會在院子當中架起一堆篝火并點燃一些松柏枝，被稱之為“熰歲”。

除夕之夜，闔家團圓。

大家在祭祀過祖先之后便坐在一吃年夜飯。

李家的年夜飯很熱鬧，大房，二房一起吃的。李文正感覺像大公司開年會似的。

大爺爺，爺爺先是感嘆當年生活的艱辛，家業來之不易，又鼓勵一番小輩。

李文正有幸，受到了全家的贊賞。

李文正端起酒杯表示：自己會戒驕戒躁，來年李家會更加興盛。

響起了大片的掌聲，喝彩聲。

正月初一。

在大明人看來這是個十分神圣的時刻。

有著許許多多的“禁忌”。

比如：五更之前不能躺著打噴嚏，或是不穿戴整齊，不然就預示著來年身體會不健康。

如果在床上躺著的時候，聽到窗外有人說話就千萬不要答應，因為那有可能是游蕩在人間的惡鬼在勾魂。

起身洗漱之后。

李文正一家人在一起吃早點——年糕。

這意味著新的一年“年年高”。

然后就是小輩們給長輩們磕頭拜年，要賞錢。

這些李文正都是理解的，但讓他驚訝的是：

家里大年初一的主要方式竟然是——逛街、游玩。

和李文正前世過年春節商店打烊、街上人流銳減。

不一樣的是，從初一到初三。

鹽城縣城里的兩個廟會是一年之中商業活動的開始——城隍廟市、真武廟市。

在辭舊迎新之際的兩大“敗金”圣地。

真武廟市主要是向香客和“繞白塔”的男男女女們出售小金魚的玻璃盌。

而縣城隍廟市則以廟為中心，'綿亙三里'，所販賣之貨物多為古玩、奢侈品、舶來品。

要是超市能建好，明年絕對人滿為患。