目前人們大多只研究和了解吃五種酸、甜、苦、辣、辛味的食物來營養(yǎng)自己，只知道大吃大喝，用高級營養(yǎng)與大補(bǔ)，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而得病。因為現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)只懂得五種味覺方面的知識，所以大多數(shù)的人還不了解或者不相信五音音樂的營養(yǎng)與醫(yī)療的重要作用，遠(yuǎn)大于其他營養(yǎng)和補(bǔ)藥。

我們可以從兩方面來了解“宮、商、角、徵、羽”五音是極其重要的“營養(yǎng)學(xué)”之一。

一是：西方的科學(xué)研究認(rèn)為：通過聽覺神經(jīng)可以影響人的交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)，來調(diào)節(jié)增強(qiáng)人體五臟的功能。

二是：東方幾千年前就有了較科學(xué)的考證，史料《黃帝內(nèi)經(jīng)》與《史記》精辟所載：“始五音皆正音者─故音樂者，所以動蕩血脈，通流精神而和正心。”

東西方在音樂方面對人體的營養(yǎng)健康，醫(yī)療實效上均做出大量的科學(xué)依據(jù)，所以它遠(yuǎn)比五味的營養(yǎng)更有價值，五音音樂所能給予身體與心理的撫慰是任何五味營養(yǎng)無可比擬的。