【李】

李味酸，性溫，無毒。食之去骨節(jié)間勞熱，曬干后吃，去痼熱，調(diào)中。不能久食，否則使人發(fā)熱。和蜜吃，會損害五臟。放入水中不下沉的李有毒，不能吃。

核仁味苦，性平，無毒。食之養(yǎng)顏，治女子小腹腫脹，利小腸，下水氣，除浮腫，治面上黑斑。還可治摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。

根白皮性大寒，無毒。可以止腹氣上升引起的頭昏目眩。能治小兒高熱，解丹毒。煎水漱口，可治牙痛；煎湯飲服，治赤白痢。它還對尿崩癥、糖尿病有一定的療效。

花味苦，無毒。用它研末洗臉，能去粉刺黑斑，使人面色潤澤。

葉味甜，性平，無毒。食之可治小兒燥熱。對小兒因瘧疾引起的驚癇，可煎湯擦洗，效果良好。

樹膠味甘，性寒，無毒。可治眼內(nèi)翳障，并能消腫鎮(zhèn)痛。

【柿子】

柿子味甘，性寒，無毒。柿子吃起來澀而甜，可以解酒毒，壓胃間熱，止口干。它還通耳鼻氣，治腸胃不足。但生柿性冷不能同蟹一起吃，否則會導(dǎo)致腹痛瀉痢。

柿中的白柿味甘，性平，無毒。食用白柿可化痰止咳，治吐血，潤心肺，療慢性肺炎引起的心熱咳嗽不止，潤聲喉，殺蟲，溫補。還可補虛勞不足，消腹中瘀血，澀中厚腸，健脾胃氣。常吃，還可去面部斑痣，治反胃咯血、肛門閉急并便血、痔漏出血。白柿的霜可清心肺熱、生津止渴、化痰止咳、治咽喉口舌瘡?fù)础＊?

柿中的烏柿味甘，性溫，無毒。可治療金瘡、燒傷感染，能長肉止痛。還可殺蟲，治狗咬瘡，止瀉痢。

烏柿糕可治小兒瀉痢、便血。

烏柿蒂味澀，性平，無毒。煮水服，可治咳逆噦氣。

烏柿木皮燒成灰，和油調(diào)和，可敷治燙傷燒傷，還可治便血。

烏柿根治血崩、血痢、便血。

【杏】

杏樹是我國北方的主要栽培果樹，杏果色澤鮮艷亮麗、香氣四溢，以果實早熟、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色，果肉鮮甜綿軟，有“甜梅”的美譽。

杏味酸，性熱，有小毒。杏的果肉中含有鈣、磷、鐵，還含有大量的胡蘿卜素、維生素。杏雖美味，但多食傷筋骨，甚至?xí)谷耸鳌⒑毭济撀浯M。但曬干做果脯食用，能止渴，祛冷熱毒邪。杏還可治心痛，所以，心病患者宜常食。食用杏果可以祛痰、止咳、潤腸。還可以治療肺病咳血、風(fēng)虛頭痛、中風(fēng)不遂、言語不利、小便淋漓等癥。有人發(fā)現(xiàn)南太平洋島國斐濟是世界上惟一的“無癌之國”，原因可能在于那里的人們經(jīng)常吃杏。

杏仁味甘、苦，性溫、大寒，有小毒。杏仁中富含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及一些酚類物質(zhì)。食之可除肺熱，治上焦風(fēng)躁，利胸膈氣逆，潤大腸治便秘。還可殺蟲，治各種瘡疥癤癬，能消腫，治咳逆上氣，咽喉腫痛、下氣，止驚癇、心下煩熱以及時節(jié)性頭痛，消心腹脹痛，治上腹悶脹不通，可發(fā)汗，治咳嗽喘促。

杏花味甘、性溫、無毒。杏花主補不足，能治女子傷中、關(guān)節(jié)紅腫熱痛和全身酸痛。

杏葉可治急性腫脹，全身浮腫。具體治法，煮成濃湯熱浸，也可搗汁直接口服少許。

杏枝同水煮，加酒調(diào)和，口服可治摔傷。

民間小秘方：

把杏仁研磨成泥狀與大米混勻后，用大火煮沸，再改用慢火煮爛，食之可防治咳嗽、氣喘。

【白梅】

白梅味酸、咸，性平，無毒。食用可治中風(fēng)驚癇、喉痹痰厥、僵補。將其調(diào)制成藥膏，能點除面上黑痣，并除腐蝕惡肉。將白梅嚼爛外敷能輕易拔除肉中針、刺、竹篾等，將其研爛外敷可治刀箭創(chuàng)傷，能止血，梅肉揩擦牙齦，可治牙關(guān)緊閉。此外它還可止瀉痢煩渴、霍亂上吐下瀉，治下血血崩。

白梅核仁味酸，性平，無毒。食之可使人耳聰目明、身輕，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老、益氣不饑，能除煩熱。搗爛浸泡于醋中，可治手腳腫痛。

白梅花味酸、澀，無毒。將飄落的花瓣洗凈，放入米粥中煮食，有保健功效。

白梅根可治肢體酸痛，可止一切疼痛。用白梅根煮水洗身，可治瘡熱。煎湯喝，治霍亂，止瀉痢。

【楊梅】

楊梅味酸，性平，無毒。梅子性酸宜止渴，古代還留下了“梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗”的詩句。梅子雖能解渴，但一次性吃得過多則會損齒傷筋，蝕脾胃，使人發(fā)膈上痰熱。

楊梅酸甜適口、風(fēng)味獨特，實乃盛夏良品。食用楊梅能和五臟，利腸胃，除煩降惡氣，將其加鹽貯藏食用，可去痰止嘔吐，消食下酒，常含一枚咽汁，利五臟下氣。將其制成干脯，入鍋加水煎服，可止吐酒。

核仁能治腳氣。

楊梅樹皮及根燒成灰加油調(diào)和可有效敷治燙傷燒傷。將其煮水沐浴或擦洗，能防治瘡疥癤癬。煎水含漱，可治牙痛。還可解砒霜毒。

民間小秘方：

將楊梅洗凈浸泡在白酒中，食之可使人神氣舒爽，還有止瀉的功效。

【山楂】

山楂味酸，性冷，無毒。山楂顏色鮮艷，味道微甜，營養(yǎng)豐富。吃山楂能消積食，補脾胃，治小腸疝氣，除小兒瘡疹。還可強健骨骼，通結(jié)氣。將其煎水加砂糖飲服，可治婦女產(chǎn)后枕痛等病。

山楂核化食消積，治睪丸腫硬、墜脹麻木和婦女小腹腫脹。

山楂根可消積，治反胃。

山楂莖葉煮水，可洗治漆瘡。

民間小秘方：

取山楂果肉放入鍋中，加水煎煮到七成熟，當(dāng)水快耗干時加放適量蜂蜜，再用小火煮透即可，服之可以活血化淤、開胃消食。

【棗】

不同的棗有不同的藥用價值。

生棗味甘、辛，性熱，無毒。多食使人生寒熱。凡體虛羸瘦的人不能多吃，多食會使人熱渴膨脹、亂臟腑，損傷脾氣，助濕生熱。

大棗味甘，性平，無毒。吃大棗治心腹邪氣，安中，養(yǎng)脾氣平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補少氣、少津液，還可治身體虛弱、四肢沉重乏力。此外，棗可以健脾，患脾病者宜食，長期服食能輕身延年。但若多食也容易生蟲損齒，害處多多。

棗核仁可治腹氣脹痛，除惡氣。

棗葉味甘，性溫，無毒。覆蓋麻黃，能令人發(fā)汗，擦痱子、瘡癤，效果極佳。

棗木心味甘，性溫，有小毒。用它可治寄生蟲引起的腹痛，還可治面黃肌瘦、形銷骨立。棗樹根煎水洗浴，可防治小兒赤丹從腳背發(fā)起。

棗樹皮用井水煎后，濾去渣滓，擦洗眼睛，可使人眼睛清潤明亮。

【西瓜】

西瓜味甘，性寒，無毒。西瓜是夏季里最常見的消暑果品，甜潤爽口，是真正的“瓜果之王”。吃西瓜可消煩止渴，解暑熱，治療咽喉腫痛，寬中下氣，利尿，止血痢解酒毒。飲西瓜汁能治口瘡。但不可多食，否則會助濕傷脾。

西瓜皮味甘，性涼，無毒。還可治口舌唇內(nèi)生瘡，燒后研末噙含。

西瓜籽味甘，性寒，無毒。可治腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血，且為腸胃內(nèi)壅之要藥。西瓜籽還能清肺潤腸，止渴和中氣，將其研后去油，口服治月經(jīng)過多。

民間小秘方：

將西瓜與西紅柿放在一起榨汁飲用，可治療感冒等病。

【甜瓜】

甜瓜味甘，性寒，有小毒。香脆爽口是甜瓜吸引人的地方。吃甜瓜可以止渴，除煩熱，利小便。可治口鼻生瘡，預(yù)防中暑。但多食會使人虛弱健忘，導(dǎo)致腹脹。病后多食，則容易反胃。

甜瓜蒂味甘，性寒，有毒。可治鼻息肉、頭風(fēng)暈眩疼痛、癲癇、咽喉腫痛。與麝香濕用可治鼻嗅覺失靈。

甜瓜蔓可治女子閉經(jīng)。

甜瓜花可治胸痛咳嗽。

甜瓜葉搗汁可治脫發(fā)，研末加酒調(diào)服可治小兒疳疾和跌打損傷。另外還可化瘀血，補中。甜瓜仁味甘，性寒，無毒。能清肺潤腸，止渴和中氣，治腹內(nèi)結(jié)聚，破潰膿血。研后去油，口服，可治月經(jīng)過多。

【木瓜】

木瓜味甘，性溫，無毒。食之可治肌膚麻木、關(guān)節(jié)腫痛，還可治腳氣、霍亂大吐、轉(zhuǎn)筋。將嫩木瓜去籽煎服，可治腳氣劇癢難忍，另外，將其作飲料喝，可治嘔逆、心膈痰唾，且能消食、止水痢、口渴。還防治水腫冷熱痢、心腹疼痛。

木瓜核嚼爛后，溫水咽下可治霍亂煩躁氣急。

木瓜葉、枝、皮及根味酸、澀，性溫，無毒。煮水喝，可以止霍亂吐下，療腳氣。根葉煮水洗足脛，可以防止腳軟跌倒。

【栗子】

栗子味咸，性溫，無毒。栗子吃起來味道甜香，有“干果之王”的美譽。用栗子作配料燒出的菜味道尤其鮮美。吃栗子可益氣，厚腸胃，補胃氣，生吃可治腰腿不遂，療筋骨斷碎、腫痛瘀血。栗子曬干后吃，能下氣補益。注意小兒不宜多吃，因為生的難消化，熟的則易脹氣，往往會導(dǎo)致小兒厭食、肚腸生寄生蟲等。

栗楔治風(fēng)濕筋骨痛，活血尤為有效，還可破胸脅和腹中結(jié)塊。生嚼栗楔還有助于拔出惡刺，治療頸淋巴結(jié)核腫痛。

栗核煮湯喝治反胃，消渴，止瀉血。

栗毛球（即栗子外面的刺苞）煮湯，可治火丹毒腫。

栗花可治頸淋巴結(jié)結(jié)核。

栗樹皮可治丹毒。

【核桃】

核桃味甘，性平，無毒。核桃因富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，被稱為“益智果”。核桃可以利小便，去五痔。還使人健壯，滋潤肌膚，使頭發(fā)胡須發(fā)黑。此外，吃核桃還使人開胃、血脈通暢、骨肉細(xì)膩，補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益肺潤腸，治虛寒喘咳、腰腳重痛、心腹疝痛、血痢腸風(fēng)，散腫痛，治損傷。但多食令人惡心、吐水、吐食物，甚至導(dǎo)致眉毛脫落。

核桃中油核桃味辛，性熱，有毒。可以殺蟲攻毒，治瘡，潤須發(fā)。

核桃樹皮可以治水痢。

核桃殼燒灰，可投入下血、崩中的藥中做引藥。

民間小秘方：

把核桃與薏米、栗子煮粥食用，能治療尿頻、遺精等癥。