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第30章 雞蛋羹

“我的身體我知道的,再說了咱們家那還有錢啊,要是還有錢也不至于會變成現在這樣了,”云母哽咽的說,

“誰說我沒錢了,錢的事你不用擔心,我都解決好了,你只要快點好就行,行了,你先躺會,我去給你煮點吃的熱一下湯,”

“一會兒吃了早飯在喝藥,其它的事你就別管了,安心的躺著吧,”

安挽卿直接打斷了她的話,說完就起身往外走去,

重新回到廚房,鍋里原本給自己煮的雞蛋和紅薯已經熟了,原本這是給自己準備的,

但是現在云母已經醒了,就這點東西肯定是不夠兩個人吃的,還要在煮點別的啊,

在來個雞蛋羹吧,簡單又營養最適合云母現在吃了,

安挽卿先去拿了個干凈的碗過來,在拿了三個雞蛋打在碗里備用,本來是要加點涼白開的但是家里沒有燒好的涼白開只能放涼水了,

水就用半個雞蛋殼放兩次就可以了,在加少許的鹽,用筷子把雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,

不要有大塊的凝結,猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,表面上有的少許的氣泡用勺子撇掉,

然后把裝著雞蛋液的碗放進鍋里拿個干凈的盤子蓋在上面,把鍋蓋蓋上大火燒開,轉成小火煮八到十分鐘就可以了,

安挽卿就直接在廚房里看著火等雞蛋羹熟,自己的那份早餐也還沒吃,在等云母的雞蛋羹熟的時候還能順便把自己的早餐也吃了,

在安挽卿吃了一個雞蛋一個紅薯之后雞蛋羹也好了,把它端出來之前先放了一小塊豬油進去,

隨之而來的是雞蛋和豬油的香味,讓人食欲大開,忍不住想要吃一口,把雞蛋羹端出鍋之后,

還順便把昨晚留下來的骨頭湯放進去熱了,等一會兒自己再出來拿就好了,

拿上個勺子放進雞蛋羹上面,趁熱趕緊端著去云母的房間,好讓她也能趁熱吃,

“好燙,好燙,”安挽卿端著雞蛋羹進到房間快速的放下來,把手摸著耳朵嘴里還不忘說著,

“釗庭媳婦兒,什么東西啊?好香的樣子,”云母聞到味道忍不住問到,問完還應景的咽了一口口水,

“這是我特意給你煮的雞蛋羹,你快趁熱吃吧,”

“不…我不吃,你吃吧,”云母怕安挽卿沒得吃都留給自己了,嘴里開始拒絕到,眼睛忍痛的轉開了,

“快吃,不給拒絕,都給我吃完它,”安挽卿強硬的說到還一把將勺子塞進云母的手里,

一聽安挽卿這么說終于忍不住雞蛋羹的誘惑和多天以來肚子的強烈饑餓,一把接過雞蛋羹的碗狼吞虎咽的往自己嘴里塞,

也來不及慢慢品味只知道往下咽,生怕晚一會就沒了,才不一會兒碗就已經見底了,

到最后連碗的邊緣的干干凈凈的,就好像之前這個碗是剛洗干凈似的,完全看不出來是蒸過雞蛋羹的,

“你好飽了嗎,不過你剛醒不能一下子吃太多要慢慢來,一會我在給你端個湯過來,至于別的就要晚點在吃了,”安挽卿一邊接過她手里的空碗一邊對她說,

“好,我都聽你的,我其實吃的不多的,你要相信我,我就是覺得這個好吃才吃這么多的下次不會了,你別嫌棄我,”

云母有些不好意思的說,原本蒼白的臉色也因此而紅了起來,

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