- 蹣跚在民宿路上
- 鐔玉
- 850字
- 2021-03-11 17:07:03
第二節(jié) 文殊和我在干一件什么事
這些年,我們干了好多事之后發(fā)現(xiàn):我們沒有做成上市公司的本事,也不是藝術(shù)家的料,小富即安是我們的未來。
我們現(xiàn)在有兩個業(yè)務(wù)——民宿和茶葉,這兩件事我們都打算最少干20年。我們文殊的兩家民宿、一家餐廳,都在麗江北門坡,三家店之間步行都不超過5分鐘。還有家新店也將在北門坡駐扎,新店中會有小溪從房子里穿過,樹也會長在客廳里,預計今年差不多能蓋完。最近還在西雙版納開了家城市民宿,如果可以,明年我就計劃在麗江茶山上找地方開家茶園民宿。去年我們?nèi)ニ估锾m卡,住了巴瓦設(shè)計的茶園酒店,特別喜歡,如果能在中國開一家那樣的茶園酒店,我們覺得非常不錯。
麗江現(xiàn)在的幾家店全是我們自己蓋的,曾經(jīng)也想偷點懶,把別人的民宿設(shè)計拿過來改改,但試過后發(fā)現(xiàn)都不行,想要達到我們心里的入住體驗,就只有自己蓋。
蓋房子其實非常復雜,也非常累。但是每次看到客人發(fā)朋友圈說她睡了個好覺,我們就又恢復了狀態(tài),頂著一堆煩死了的事情,繼續(xù)蓋房子。
設(shè)計師老余自己也是民宿主,在民宿里生活過一兩年,親自接待過客人,做過很多民宿設(shè)計。所以我就“威逼利誘”把他變成了合伙人,一起蓋了三個房子。老余從乙方變成了甲方,設(shè)計思維就會從服務(wù)甲方變?yōu)榉?wù)客人,也方便我一年一大改、三個月一小改地折騰。
民宿是我們的心頭好,雖然賺不了什么大錢,但是我們高興,所以不打算快,也不打算多,就一家家地慢慢開。
但開一家民宿,從選址、設(shè)計再到完工,動不動就兩三年,導致我們之前現(xiàn)金流經(jīng)常斷,讓我心有余悸。
于是我想能不能有個生意,一直有錢進來,也不用太多,細水長流就行。有現(xiàn)金流支撐著,我們就會比較從容,就不會因為缺錢而在民宿的投入上妥協(xié)。
這個生意變化性要小,要和民宿形成互補。于是我把眼光投向了茶葉。單獨做民宿,要拼品牌、拼價格、拼裝修;單獨做茶葉,要拼體量、拼價格、拼渠道。如果這兩者相加呢?我們也許能成為民宿里延伸品做得最好的,做茶葉里直接有體驗店的。
我們眼前的事就是把茶葉公司做好,做有生命力的產(chǎn)品;同時,民宿一家家地慢慢開,確保每家店都是獨一無二的。
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