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茶之類

黑茶可以根據(jù)產(chǎn)地不同分為湖南黑茶、湖北黑茶、廣西黑茶、云南黑茶和四川黑茶。

湖南黑茶

湖南黑茶主要產(chǎn)于安化,用湖南黑毛茶加工而成的成品茶主要是黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、湘尖一號(hào)、湘尖二號(hào)和湘尖三號(hào)。

湖北黑茶

湖北黑茶的原料主要是湖北老青茶,產(chǎn)于咸寧地區(qū)的通山、崇陽(yáng)等縣。老青茶的二級(jí)茶作為面茶,三級(jí)茶作為里茶。

廣西黑茶

廣西黑茶主要是指廣西六堡茶,產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng),此外,賀縣、橫縣、玉林、嶺西、臨桂、興安、昭平等地也有一定數(shù)量的生產(chǎn)。

云南黑茶

云南黑茶主要是普洱茶,產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的西雙版納及思茅等地。普洱茶還可以分為普洱散茶、普洱沱茶、普洱餅茶等。

四川黑茶

四川黑茶產(chǎn)于四川和重慶市境內(nèi)。四川黑茶主要是邊銷茶,可以分為南路邊茶和西路邊茶。

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