在古人心目中，牛是風調雨順、國泰民安的象征。牛擁有“五行”中土屬性和水屬性的神力，五行中講水能生木，所以牛的耕作能促進農作物生長。

我國自古以來就是以農立國的國家。牛則是人們從事農耕的必需，和收獲糧食有著密切關系的家畜。農家無耕牛，表示家境不好。

像許多的民間習俗一樣，《春牛圖》的出現與傳統農耕文化有著密不可分的聯系。民諺常說，“一年之計在于春”。而在舊時，立春就是一年二十四節氣中...