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第9章 唐代釀酒技術(shù)的大發(fā)展

  • 中國酒道
  • 董勝編著
  • 5378字
  • 2021-05-31 09:42:05

借酒感懷詩酒流芳

唐代是我國歷史上酒與文人墨客的大結(jié)緣時期。唐代詩詞的繁榮,對酒文化有著促進(jìn)作用,出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”,酒與詩詞、酒與音樂、酒與書法、酒與美術(shù)、酒與繪畫等,相融相興,沸沸揚揚。

唐代酒文化底蘊深厚,多姿多彩,輝煌璀璨?!熬拼咴娕d”是酒文化最凝煉最高度的體現(xiàn),酒催發(fā)了詩人的詩興,從而內(nèi)化在其詩作里,酒也就從物質(zhì)層面上升到精神層面,酒文化在唐詩中醞釀充分,品醇味久。...

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