- 貴州新聞獎作品賞析（全三冊）
- 貴州省新聞工作者協(xié)會
- 1584字
- 2021-10-29 10:15:17
餐廚垃圾“種出”綠色蔬菜
首批參與有償垃圾分類服務的小區(qū)居民現(xiàn)場見證垃圾“變身”成果
本報訊 咱家的剩飯剩菜都變成啥“寶貝”？昨日，全市首批享受到“花錢買分類垃圾服務”的振華集團職工小區(qū)的居民們，親眼直擊了餐廚垃圾如何“變身”有機肥，并孕育出蔬菜。而這也意味著，一條“從餐桌到餐桌”的垃圾回收循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈初具雛形。
據(jù)了解，自6月份貴陽收廢網(wǎng)在振華集團職工小區(qū)首次試行有償垃圾分類以來，運行順利，居民垃圾分類的合格率達到九成。昨日上午，記者跟隨8戶小區(qū)住戶代表參觀了被分類后的垃圾處理全過程。
在烏當郊區(qū)的一個工廠內，餐廚垃圾與酒糟粉、鋸末、米糠、發(fā)酵菌劑等物質混合，攪拌均勻后進行粉碎，經(jīng)過三至五天的發(fā)酵、翻堆，形成無臭無味的有機肥。
“經(jīng)過送檢，發(fā)酵后生產(chǎn)出來的有機肥料，蛔蟲卵和有害微生物均被殺滅，氮、磷、鉀含量大于5%，有機質含量達到50%以上?！睋?jù)貴陽收廢網(wǎng)負責人介紹，經(jīng)過兩年多的反復試驗，目前回收1噸餐廚垃圾，大約可生產(chǎn)有機肥1至1.2噸，生產(chǎn)成本400多元，市場售價為700元左右。
那么，這些有機肥的使用效果如何呢？在烏當區(qū)下壩鄉(xiāng)喇平村，居民們踏進了有著28.7畝地的老翁蔬菜園，這里栽種的水稻、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿等農(nóng)作物已經(jīng)連續(xù)一年多試用餐廚垃圾有機肥。58歲的本地村民霍秀富告訴記者：“我種了半輩子地，使用餐廚垃圾有機肥的土地不容易板結，而且只要用了底肥，基本不用追肥，種出來的蔬菜口感也比以前好，而且價格也比市場其它化肥有優(yōu)勢?！?/p>
“你看這個辣椒好大一串……真沒想到家里的剩菜剩飯也能廢物利用！”振華社區(qū)居民陳開芬和鄰居們興奮地走進菜地。貴陽收廢網(wǎng)負責人告訴記者，如果居民愿意，每個月賣垃圾的積分也可以兌換成蔬菜。
從餐廚垃圾“變身”有機肥，用有機肥種出綠色蔬菜，綠色蔬菜再換回餐廚垃圾，一條“從餐桌到餐桌”的垃圾回收循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈正初步形成。據(jù)了解，垃圾分類實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，一直是許多城市推行垃圾分類回收中“拖后腿”的環(huán)節(jié)之一，目前，貴陽收廢網(wǎng)探索的這一“有償垃圾分類模式”已引起我市有關部門密切關注。
貴陽日報（2012.7.25）
第28屆貴州新聞獎一等獎
作品賞析
李娟
貴州師范大學傳媒學院副教授、貴州都市報原副總編輯、高級編輯。
第一個吃螃蟹的人
記者，既是職業(yè)，也是一種事業(yè)。
資深媒體人吳晨光（移動客戶端一點資訊副總裁、總編輯，搜狐網(wǎng)前總編輯）曾經(jīng)說過，理解和判斷新聞選題的價值，是做記者的境界，包括選題的賣點、重要性、角度、價值觀等，正所謂“小記者寫事，大記者寫勢。”
“垃圾分類”一直是個備受關注的話題，也催生了很多產(chǎn)業(yè)。很多城市垃圾分類項目上馬了一大堆，但真正實現(xiàn)垃圾減量化目標、循環(huán)利用的并不多。因此，民間環(huán)保人士堅持不懈的努力，在一堆光環(huán)耀眼卻“虎頭蛇尾”的大項目中顯得尤為珍貴。
這篇作品從一個很小的切口入手，把剩飯剩菜變身有機肥，種出綠色蔬菜，把垃圾分類這個宏觀的產(chǎn)業(yè)，形象地展現(xiàn)為初具雛形的“從餐桌到餐桌”的垃圾回收循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
2017年，國家發(fā)改委、住建部正式將貴陽列入全國生活垃圾分類46個重點城市之一；2019年7月，貴陽市人民政府正式發(fā)布了《貴陽市2019年生活垃圾分類考核實施細則》……此時，距離記者采寫這條新聞稿件已時隔7年，距離這位采訪對象在貴陽啟動垃圾回收探索亦有14年。
故事中的主人公是我省垃圾回收領域第一批敢吃螃蟹的人，而記者，正是報道第一個吃螃蟹的人。
但在激動之余，記者也必須要保持客觀冷靜。因為從受訪者的心理來說，都希望能增加新聞曝光率和關注度，越是這種時候記者越要把好關。面對這樣一個所有人都在期待和觀望的主題，我們的新聞報道可能會給政府部門的決策帶去參考或影響——這就更需要客觀求實、專業(yè)嚴謹。
難能可貴的是，對于垃圾回收實踐探索中取得的每一個階段成果，記者都非常慎重，寫稿前均要聯(lián)系行內專家學者多方求證。這個采訪過程，對記者是一種考驗和歷練，也是一個新聞記者的職責與使命。