《紅樓夢》中的植物世界

方寸紅樓，大千世界。琴棋書畫、文學歷史、風土人情、園林植物無所不包，稱得上是一部詩情畫意的百科全書。

植物學家潘富俊統計《紅樓夢》中提到的植物多達242種。出現次數最多的是茶，出現的多是名茶，如第八回出現的楓露茶；第四十一回出現的六安茶，和妙玉專為賈母準備的老君眉茶；第六十三回林之孝向襲人索取的普洱茶；第八十二回出現的龍井茶。名茶、貢茶的多次出現說明清朝時富貴人家茶文化盛行。其次為竹、荷、柳均出現35次以上；桃、梅、桂出現20次以上；稻、杏、松15次以上。除稻外皆為歷代文學作品中常出現的植物。稻作為糧食作物出現在紅樓人物的飲食當中，如第七十五回中出現的稻中極品“胭脂稻”。胭脂稻外形呈橢圓形，粉紅色，做成的米飯具有特殊的清香味，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。胭脂稻是唐山獨有的一種紅稻米，產自附近的豐南王蘭莊，毛主席看了《紅樓夢》后給糧食部作過批示。值得一提的是《紅樓夢》中還出現了許多藥用植物，光中藥方劑就有三十種，如黛玉吃的人參養榮丸，有人參、當歸、黃芪、白術、茯苓、肉桂、熟地、五味子、遠志、陳皮、杭芍、甘草等多味中藥，可益氣補血、養心安神。

作為小說人物主要活動場所的大觀園中的植物共有78種。包括松、楓等庭園樹類25種，梨、枇杷等果樹類6種，薔薇等藤蔓類15種，鳳仙、黃連等草本類23種，荷等水生類6種，苔蘚類3種。大部分為歷代園林常見植物，反映出中國庭園植物特色及文化傳統。如第十七回寫稻香村周邊植物：“一面說，一面走，忽見青山斜阻。轉過山懷中，隱隱露出一帶黃泥墻，墻上皆用稻莖掩護。有幾百枝杏花，如噴火蒸霞一般。里面數楹茅屋，外面卻是桑榆槿柘，各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬。籬外山坡之下，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬；下面分畦列畝，佳蔬菜花，一望無際。”只此一處出現的植物有杏、桑、榆、槿（木槿）、柘（柘樹）、佳蔬（各種時令蔬菜）、菜花。好一處清新淡雅的田園風光！大觀園中植物美景只此一處可見一斑。其中好多植物在曹妃甸均有種植。

拋開植物本身，植物對紅書成書及《紅樓夢》作者研究均起到重要作用。

以植物喻人物是紅樓植物的一大特色。第六十三回寶玉生日群芳開夜宴，行酒時眾人抽到的花名，實是曹雪芹對一眾女子的隱喻。林黛玉為芙蓉，題字“風露清愁”，黛玉雖生的 “荷”其嬌嬌，品性清高孤傲，但寄人籬下，又生性敏感，終是淚如凝露，多病多愁；薛寶釵為牡丹，題字“艷冠群芳”，寶釵出身金陵四大家之一，乃名門閨秀，膚白貌美，體態豐盈，知書達理，初曉世故，牡丹般雍容華貴，俗則俗矣，卻美艷超群；探春是杏花，詩云“日邊紅杏倚云栽”, “日邊紅杏”意指皇帝身邊人，后續作者安排探春遠嫁他鄉，雖可能違逆曹雪芹本意，但探春也算安得善終。其他以海棠代湘云，梅花代李紈，桃花代襲人，荼靡代麝月……花即是人，人即為花，每個人的樣貌心性、命運歸宿皆有花語。

特別要提的是被批為“潦倒不通世務，愚頑怕讀文章”的書中第一主人公賈寶玉竟是一位植物學家，據統計，前80回出現的228種植物中，出自賈寶玉之口的達到百余種。且不說大觀園試“歪才”妙語連珠，單看他的《冬夜即事》一詩：“梅魂竹夢已三更，錦罽鹴衾睡未成。松影一庭惟見鶴，梨花滿地不聞鶯。”梅、竹、松、梨盈滿目，天人合一真乃仙境。寶玉對于植物的天然喜愛也恰是他博愛情懷的體現。

紅樓植物還有推動情節發展的作用。絳珠仙草自第一回始便被作者示意為黛玉前身，為酬報神瑛侍者（寶玉前身）灌溉之德，絳珠草意欲還塵，決意“把我一生所有的眼淚還給他”。以此奠定全書的情感主線，預示淚盡人亡終不得，紅樓情債夢一場。第十七回賈寶玉“大觀園試才題對額”，賈政攜一干人移步換景，依景題字，植為主景，寶玉所題“沁芳”、“稻香村”、“蓼汀花淑”、“蘅芷清芬”等字，亦為植物特征或名稱，整回皆以植物推動情節發展。第三十七、三十八回成立海棠詩社無論是眾詩友所起別號（“稻香老農”、“蕉下客”、“瀟湘妃子”、“蘅蕪君”），還是吟詠對象（白海棠、菊花）都是植物。第七十回“林黛玉重建桃花社”，歌花誦柳，皆是以植物助推情節發展。

關于《紅樓夢》的作者是誰歷來頗有爭議。通過植物出現次數分析，可以很直觀地看出端倪。全書共一百二十回，后四十回作者一說為高鶚，一說為無名氏著高鶚等整理，一說為曹雪芹原稿補訂。眾說紛紜。著名植物學家潘富俊數次研讀紅樓，從植物角度考究紅樓作者。《紅樓夢》前四十回出現植物165種，中間四十回出現植物161種，僅差4種，而后四十回只出現61種。平均每回出現的植物種數前八十回超過10種，后四十回每回僅為3.8種。無論是出現植物種類還是出現次數，后四十回都出現斷崖式下跌，后四十回另有作者顯而易見。

一部《紅樓夢》，一座植物園，涉及植物種類齊全，數量眾多。作者又善用鮮花翠植隱喻形象，裝點背景，寄托情思，巧推情節。正是豐富多彩、搖曳多姿的香花美草提升了《紅樓夢》的藝術高度。

鄭麗娜