豌豆

在北市口賣熏燒炒貨的攤子上，和我寫(xiě)的小說(shuō)《異秉》里的王二的攤子上，都能買(mǎi)到炒豌豆和油炸豌豆。二十文（兩枚當(dāng)十的銅元）即可買(mǎi)一小包，灑一點(diǎn)鹽，一路上吃著往家里走，到家門(mén)口，也就吃完了。

離我家不遠(yuǎn)的越塘旁邊的空地上，經(jīng)常有幾副賣零吃的擔(dān)子。賣花生糖的。大粒去皮的花生仁，炒熟仍是雪白的，平攤在抹了油的白石板上，冰糖熬好，均勻地澆在花生米上，候冷，鏟起。這種花生糖晶亮透明，不用刀切...