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第14章 壽桃

  • 明朝大地主
  • 四夕小丸子
  • 2042字
  • 2020-11-04 20:31:25

第十四章:壽桃

胡掌柜就算是個商人,就算是個還算精明的商人,但到底還是古代人。對于被現代人玩兒爛了的空手套白狼等等的商業手段是一點兒正確的認知都沒有。所以他才會這么草率的答應了王也,把早上的店面借給他。

當然,王也這并不是給他下什么陷阱。畢竟日后這就是自己的合伙人了,創業初期還是要互相幫襯的,否則還怎么做事情?他充其量就是給自己找了個額外的收入來源,只是不知道到時候他會不會嫉妒。

王也在臨近傍晚的時候被丘大哥過來請走,帶著王小丫,去了所謂的丘府。

丘府是大戶人家,辦壽宴那是十分隆重的,前一天晚上就要開始暖壽。王也并不知道古人這么多的習俗,所以,他被請去的時候,真的就以為只是檢查一下明天要用的食材,最多也就是為明天做一些簡單的準備而已。

到了人家,才知道,原來是自己想得太簡單了。

丘承看到王也就眼睛一亮,甩下正在忙的事情,連忙走過來,就遞給王也一個紅包。

王也接過來,在手里摸了摸,就覺得厚度不對,挑開口一看,頓時臉就黑了,“丘叔,你這不對啊!這里面有一千貫嗎?”

丘承見他一副‘我警告你我真的馬上就要翻臉了但可以給你五秒鐘哄好我’的樣子,連忙解釋道:“這是老爺給的紅包,六百六十六文,凡是今天來幫忙的人都有,自然不能差了你的一份。至于你的工錢,我這也已經準備好了,來,拿著吧。”

眼看著丘承又遞過來一個明顯大很多的紅包,用手摸了摸,又打開看了看,這才滿意了,“丘叔果然言而有信!”

丘承聽罷笑道:“那是當然,我們丘府一向是最言而有信的!詩書傳家,講究的就是一個以誠待人,以禮待人。好了,王也,既然酬勞已經拿到手了,你也就該開始做事了吧?”

“那是當然,我……”王也剛剛想說出自己的安排,就被丘承攔下了。他疑惑地看了看丘承,不明白他的意思。

丘承說道:“其他的事情都還不忙,但有一件事情,一定要先做好!往年老爺做壽,都有個固定的廚子幫他操持那些吃食,這回沒有他操辦,我們都險些手忙腳亂。好在有人提醒一句,否則就難免出了岔子。倒也怪我之前沒有說清楚,王也,我現在就問你,你會不會做壽桃?如果不會的話,我現在找人應該還來得及。”

哦,人家的錢都已經揣到口袋里面了,現在說不行,來得及嗎?

反正王也覺得,他就算不會,也肯定拉不下來臉說他不會。不過,值得慶幸的是,王也算得上是新東方培訓出來的優秀廚師了,不僅會炒菜,冷盤、面點等等他也都會。否則,這一個突擊,就非得讓他把面子丟光了不可。

當然,王也并不知道,丘承是真的想要把他招攬進府里的,所以,這也算得上是考較之一。

見王也半天不說話,丘承還以為他恰巧不會呢,剛想說點兒圓場的話,起碼不要讓王也真的下不來臺,卻已經聽到王也問道:“那要準備多少個壽桃?”

丘承愣了一下才反應過來,連忙說道:“大的一共九個,小的要八十一個。其中九個里面要有一個最大的那個,那是擺著看的,往年都會在上面寫個壽字。”

王也抬頭估計了一下時間,又問道:“面和好了嗎?”

丘承趕忙點頭,“那都準備好了,還有什么需要的,你跟廚房里面的伙計說就可以了。”

雖然面已經和好了,做壽桃的工序實際上也并不難,但王也卻還是覺得,一個人做那么多的壽桃,實在是太累了。就算加上王小丫,他們兩個人做起來也還是有點兒累。

再說了,他又不是古代人,不讓人進廚房看他做菜的過程,也只不過是想要在他們心里面留下一種神秘感,來抬高自己的身價而已。不僅身懷后世廚藝絕技,也多了幾百上千年的見識,他并不是很在意這些古人從他手底下偷師那么一樣兩樣的本事。

所以,在進了廚房,看到那七個丘府原本就在廚房里面幫忙的伙計之后,他就立馬把制作方式教給了他們,并給他們每個人分配了任務。七個人,正好其中口味的餡兒,分配下去的數量,卻跟丘承跟他們交代過的數量不太一樣。

丘府的伙計也算是大戶人家混出來的,在府里也許是處于食物鏈底端,但出了府卻不可避免的仗著東家的勢力,一個比一個橫。

王也雖然是丘承請來的,但到底是外人,再加上他本身一副笑瞇瞇看上去很好相處的樣子,就讓這些伙計不禁起了要欺負他的意思。

于是,在安排工作這件事情上,很快便有人提出了異議。

“王師傅,大管家說了,一共要做九十個壽桃。我們這兒總共七個人,你讓每個人做二十多個?要那么多干嘛?”

王也脾氣不錯,但也不是任人欺負的,見下面人不想按照他的安排做事,便說道:“你是師傅,還是我是師傅?你那么厲害,我告訴丘叔明天讓你掌勺怎么樣?當然了,我這個人也是好說話的。如果你們不愿意聽我的安排,現在就可以走了。但如果你們留下來,出工不出力,或是故意使壞,耽誤了丘老爺做壽的事情,那我可就要去問問丘叔,你們是不是都跟丘老爺有仇了。”

告狀不是什么好習慣,但告狀在某些時候,卻是解決問題最簡單的辦法。王也在這些人眼里沒有什么威力,但丘家的大管家的名號卻是很好用的。

王也剛剛一口一個丘叔叫得那么親切,伙計們都不禁猜測,他是不是跟大管家有著什么關系了,或許還是個遠房親戚之類的。如果是這樣的話,那當然不可能任由他們隨便欺負的。

看著他們一個個安安分分的準備干活了,王也才笑著招呼王小丫,跟他一塊兒去做點兒別的事情。

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