第27章 我想入股
- 農家貴女:一品女皇商
- 玉菡公子
- 2108字
- 2020-11-01 09:29:53
027 我想入股
“你們家的飯菜我吃過幾回,可口的很,為何說生計艱難?”
“這鋪面不在市口,客本就少,這半年多,前街又開了好幾家飯館,我們這生意越發(fā)難做,若非您這樣的老客還過來照顧生意,恐怕這館子三個月前就關門了。”掌柜十分感慨。
“原來如此,那真是可惜了,這么好吃的菜館,居然生意如此冷清。”謝秋娘十分惋惜。
“沒辦法啊,這菜館我們夫妻都經營了十幾年了,若真的關了,萬分不舍得啊,可……唉,租金下月到期,我正愁著轉讓呢,這館子就算易主,也比關了好!”掌柜說的很無可奈何,看得出是真的沒辦法才決定轉讓。
“就沒有別的辦法了?”
掌柜的搖搖頭,復又勉強地笑著問:“不說這個,兩位姑娘先點菜吧,后廚無人幫忙,上菜有點慢,多包涵。”
“我們吃不了多少,就上兩個特色菜吧!”
“好嘞。”掌柜應聲,又轉身去了后堂。
謝秋娘唉聲嘆氣,滿臉可惜地看著這間菜館,過了一會,掌柜來上菜,一個地三鮮,一盤紅燒魚,另外還送了一盆烏雞山菌湯!
“這雞是家養(yǎng)的,送給二位姑娘嘗嘗鮮,二位慢用!”
謝秋娘向來吃貨一枚,不亦樂乎。南音細細嘗了這些菜,果然眼前一亮,色香味俱全不說,關鍵是有一種家常菜的平實和溫馨。
之前掌柜和謝秋娘的對話,南音一句嘴也沒插,這會她心里卻有了一點想法。
她放下筷子,拎著桌上的茶壺給自己和謝秋娘各倒了一杯茶,雙手交疊,好整以暇。
“秋娘,你說,我要是入股這家菜館,好不好?”
謝秋娘吃進去一半的菜差點噴出來,瞪大眼睛看著南音,“你說什么?真的假的?”
南音白了她一眼,“你看我像在開玩笑嘛?”
謝秋娘煞有介事地打量了南音一眼,瞬間眼睛里爆發(fā)出喜色,放下筷子就挽住南音的手臂,“太好了!我正覺得這家館子關了可惜呢!我想,要是能想出什么辦法,把客人從前街引過來,這館子一定能掙錢的!只是……”
“只是我們沒有錢對嗎?”南音了然,順著謝秋娘的話接了下去,“這家館子確實不錯,又正值困難之際,此時入股正是最好的時機!不僅這里的掌柜會對我們感恩戴德,而且入股的成本也最小,只要今后好好經營,扭轉局面,一定是比好買賣!至于錢的問題……”
南音賣了個關子,傾身靠近謝秋娘,在她耳邊嘀咕了幾句,只見謝秋娘面上神色由疑惑轉驚訝,再由驚訝轉為狂喜。
“就這么辦!”謝秋娘聽完,一巴掌拍在桌子上,嚇了南音一跳,她斗志滿滿,大手一揮,“南音,你這么地道,我也不甘落后!我大哥和我嫂子給我攢的嫁妝,我也全都拿出來,放手一搏!”
“你可想清楚了?做買賣這種事,可沒有穩(wěn)賺不賠的。”
謝秋娘稍稍猶豫了一下,立刻又眉開眼笑起來,“不怕!有嫁妝在,我就嫁個好人家,沒嫁妝在,大不了嫁個無父無母無家無業(yè)的窮光蛋唄!反正我謝秋娘不會餓死!”
南音忍俊不禁,“那敢情好,要是賺了,咱們一起做小老板,要是賠了,咱們就找個無父無母無家無業(yè)的窮光蛋兄弟倆,一塊嫁了!哈哈哈哈哈。”
兩人都笑了起來。
南音做這個決定,也是經過深思熟慮的,這家菜館雖然地段不佳,可是勝在特色,眼下這點困難是暫時的,只要能挨下去,必有出頭之日。
而且,這間小小的菜館,作為自己的跳板正合適!
二人邊吃邊聊,故意拖到那寥寥幾個客人都結賬離去。
南音將掌柜的招呼過來。
“掌柜的貴姓?”
“敝姓江。”
“江掌柜,剛才聽你說,要轉讓這家菜館?”
“是啊。”江掌柜一愣,心下疑惑,有幾分猜想,卻又覺得不大可能,這兩個小姑娘看起來也就是平常人家的女孩兒,哪會有接手一家菜館的實力呢!
南音和謝秋娘相視一笑,“我叫陳南音,她叫謝秋娘,對你這館子很感興趣,聽說要轉讓,覺得十分可惜,因此,我們想與你商量商量,看看能不能入股,暫解你的燃眉之急,也給我們自己鋪一條路。”
“入股?”江掌柜一聽到這個字眼,眼睛里閃過一絲亮光。若有人愿意入股,他就不用轉讓了,既能度過眼前的困難,還能由自己繼續(xù)經營,兩全其美,他做夢也不敢想!
江掌柜興奮地有點不知所措,趕緊回身朝后堂喊著,“老婆子!老婆子快出來!有事!”
聞聲,后堂簾子一掀,出來一個五十左右,稍顯富態(tài)的廚娘,身上圍著大圍裙,卷著袖子,面上倒挺和善可親,看著江掌柜和兩個小姑娘在一處說話,有些疑惑,“什么事叫我出來?可是味道讓兩位客人不滿意?”
“不是不是,你快過來!”江掌柜一把拉過妻子,兩個人都是老實憨厚的樣子。
江掌柜期待地看著南音,接著道:“姑娘,您說吧,我和老婆子聽著,您剛說入股,怎么個入股法?”
南音淺淺一笑,“具體怎么個入股法,我還沒有考慮清楚,等容我慢慢想。而且我覺得,眼下先解決這菜館的困境才是關鍵!因此,我和秋娘決定,首先,拿出一部分銀子,讓你們不至于下月就交不起租金。”
這話簡直說到了老兩口的心坎里,他們缺的就是銀子!江掌柜不住地點頭,嘴里應著“是是是”。
“其次,必須得想辦法引導客流來店里!沒有客人,就是投入再多的銀子也難以為繼,所以這是最要費心思的一個環(huán)節(jié)!”
南音說到此處,謝秋娘接話,“你們不用擔心,剛剛我們已經討論過了,引導客流的任務就交給我們兩,你們只要配合就行了!”
“另外,店里的人力儲備還是得有的,后堂只有江大娘一個人忙,客人一朵就肯定忙不過來,前堂也不能再由江掌柜跑堂,還得再請個小廝!至于銀子,我們現(xiàn)下只能湊夠三十兩,雖然有點少,不過我們也傾盡全力了,后續(xù)的銀子,我們會再想辦法。”南音略有抱歉。