馬種菜是俺們老家的叫法，其實它的學名叫馬齒莧，別名馬莧，俗名五行草，五方草，瓜子菜，麻繩菜、九頭獅子草等等，俺們這邊的老百姓也喜歡叫它長命菜。

李時珍曰：其葉比并如馬齒，而性滑利似莧，故名馬齒莧。

馬齒莧，因其性耐久難燥，故又有長命之稱。長命菜，顧名思義就是吃了能讓人延長生命的菜。

還有一名五行草，以其葉青、梗赤、花黃、根白、子黑名也。

這種野菜耐旱亦耐澇，生活力強，生...