不過(guò)我還是很在意，在往倒出來(lái)的蓋簾上擺放搬運(yùn)時(shí)，我還是告訴妹妹，擺成圈圈福。

餃子一共煮了三鍋，每種餡兒一鍋，每次煮餃子我都愛(ài)數(shù)一數(shù)，好在這次三種餃子加一起是雙數(shù)，我心竊喜，天意。

每次包餃子，搟皮兒時(shí)我都不數(shù)，只有煮餃子時(shí)一對(duì)一對(duì)往鍋里放，順道數(shù)一數(shù)，雙數(shù)我就特高興，單數(shù)我也無(wú)所謂，幾率罷了。

不過(guò)除夕這個(gè)餃子是雙數(shù)，我還是挺高興的，是不是意味著我們這一年能順順利利的。

面剩下了，年三十兒的餃子，講究要剩點(diǎn)啥，剩餡預(yù)示著來(lái)年有飯吃，剩面預(yù)示著來(lái)年有衣穿，反正得剩一樣，我們就沒(méi)大量的包盒子，就這點(diǎn)兒面兒，在以前，多包幾個(gè)盒子，就全部用掉了，年三十兒不行，必須有余。

煮餃子也是爸爸教我的，燒開(kāi)水，下餃子，我兩個(gè)兩個(gè)的下，心里數(shù)著，好知道一共包了多少個(gè)，我家鍋不大，一次也就煮五十來(lái)個(gè)。

這次我是一種餡兒煮一鍋，下完餃子用漏勺輕輕在鍋底推一下，防止粘底兒，然后蓋上蓋子，等水再次沸騰。

再次水開(kāi)的時(shí)候，倒入一小碗冷水，不用蓋蓋了，用漏勺輕輕壓著浮起來(lái)的餃子，等候再次水開(kāi)，如此反復(fù)，肉餡兒的需要點(diǎn)冷水三次，素餡兒的點(diǎn)兩次即可，最后一次水大開(kāi)后，即可停火出鍋。

一共包了176個(gè)餃子，我給裝了十盤(pán)，妹妹已經(jīng)將餐桌拼好，再一次鋪上了桌布，在我的指揮下，將下午的剩菜端了上去，小碗，筷子，杯子也搬了上去。

蒜醬，老干媽，餃子醋，臘八蒜也都上了桌，等我的餃子全部出鍋時(shí)，趙林的那條魚(yú)也已經(jīng)出鍋了，不到十二點(diǎn)全部搞定上在桌。

因?yàn)锽J禁放煙火，我們也就省了放鞭炮這道程序，每年在老家都是哥哥下樓放鞭炮，這次沒(méi)有太多儀式感，直接開(kāi)吃，主要目標(biāo)：餃子‥‥‥里面的元寶。

趙林還時(shí)不時(shí)得十分夸張的“哎喲”一聲，全體看他，我問(wèn)：“吃到元寶了？這是硌著牙了？”

趙林嘻嘻一笑，“哎呦，又沒(méi)有！”大伙全笑了。對(duì)于他再次的“哎呦”就失去了關(guān)注。

竟然是我家小芯然，第一個(gè)吃到元寶，妹妹第一個(gè)吃到糖，遲遲沒(méi)吃到的外甥兒有點(diǎn)兒急，用筷子戳了戳餃子，妹妹便開(kāi)始把餃子夾到碗里，戳一戳，有的就給兒子放碗里，沒(méi)有的她就自己吃了。

還好，皆大歡喜，因?yàn)榘亩啵總€(gè)人都吃到了元寶或者糖。電視里的新年鐘聲剛剛敲過(guò)，我們紛紛舉杯給爸爸拜年，我們家興在十二點(diǎn)之后拜年，爸爸準(zhǔn)備好了三個(gè)紅包，給了三個(gè)小孩。

大家互相拜著年，媽媽們，也都準(zhǔn)備了紅包，三個(gè)小孩每人一個(gè)，為了這紅包，我特意去了趟銀行，換了新幣，買(mǎi)了紅包，我們家習(xí)慣是十二點(diǎn)以后，拜年給紅包。

有的地方是十二點(diǎn)之前給孩子紅包，說(shuō)是壓歲，都是意味著孩子一年到頭健健康康，平安長(zhǎng)大。

收拾完桌子已經(jīng)凌晨一點(diǎn)多了，我們都睡下了，哥哥倒是張羅著打麻將或者撲克牌，不過(guò)沒(méi)有人響應(yīng)而流局，我記得我小時(shí)候，守歲真的要守一宿，實(shí)在困得不行了才在凌晨四五點(diǎn)去睡。

后來(lái)，我們家獨(dú)自在BJ過(guò)年，我們都是過(guò)了十二點(diǎn)給雙方老人打電話拜年，拜完年就休息了，根本不熬夜，現(xiàn)代人后半夜睡覺(jué)的有的是，所以過(guò)不過(guò)年，根本沒(méi)多大區(qū)別。

躺在床上我才感覺(jué)到，自己渾身酸痛，連腳后跟都隱隱作痛。

鬧鈴6:00又叫醒了我，我的鬧鐘設(shè)的是每天，起床做早飯，爸爸吃藥前需要吃早飯，我熬了點(diǎn)兒粥，熱了幾個(gè)饅頭，端上去熟食和六必居的小咸菜。

滿滿一電飯鍋的粥，電飯鍋不大，我估摸著，也就能盛七八碗粥，不過(guò)不是每個(gè)人都起來(lái)吃早飯，我估摸著應(yīng)該是夠的，我陪爸爸吃了早飯。

我收拾了一下主臥和陽(yáng)臺(tái)，還有茶幾，昨天的茶碗兒，拿出去洗了，垃圾倒入廚房的大垃圾袋里，糖果、干果重新填滿，心里想著今天弄些什么水果。

按計(jì)劃，今天休整一天，不去逛BJ，如果有呆不住的，可以逛逛縣城，縣城有兩個(gè)公園，三個(gè)商場(chǎng)，算是自由行動(dòng)。

本來(lái)我想領(lǐng)孩子們?nèi)タ措娪埃瑢W(xué)校還特意發(fā)了幾張優(yōu)惠券，那是縣城影劇院和學(xué)校搞的活動(dòng)，其中有個(gè)動(dòng)畫(huà)片宣傳的很熱鬧，芯然鬧著要去看，本來(lái)我想帶著孩子們?nèi)ィ髞?lái)考慮到家里有客，我這主人出去，有點(diǎn)兒不好意思，只好放棄。

后來(lái)哥哥聽(tīng)到了我兒子對(duì)我的控訴，決定領(lǐng)著小家伙們，下午去看電影，嫂子和妹妹想去逛街，于是乎，中午飯簡(jiǎn)單，我和趙林弄的，大部分是剩菜，只新做了四個(gè)菜，吃完午飯，除了爸爸和我，大家都出去了。

哥哥和妹夫陪著三個(gè)小蘿卜頭看電影，嫂子和妹妹去逛商場(chǎng)，叫我一起，我沒(méi)去。我開(kāi)車(chē)把他們送到了電影院和商場(chǎng)，然后就回家了。我是想趁著他們不在的時(shí)候收拾收拾屋子。

趙林去幾個(gè)玩的好的朋友家的老家，給老人家拜年去了，以往是我們一家三口，出去走一圈，最后，去三哥老家拜年，然后就在三哥老家吃飯，今年就趙林一個(gè)人去的，三哥也沒(méi)留飯，也知道我們這邊一大家子呢，三哥和趙林說(shuō)，找一天，請(qǐng)我們這一大家子去全聚德吃烤鴨，看看我們這幾天怎么安排。

原定計(jì)劃今天是妹妹家準(zhǔn)備晚飯，主食還是餃子，這也是我家慣例。

我和爸爸定下來(lái)晚上菜譜，我也沒(méi)等妹妹回來(lái)，就將前期工作準(zhǔn)備好，等大家都回來(lái)了，妹妹、妹夫在廚房大顯身手，這次是十道菜，我們?cè)诳蛷d包餃子。

人多是熱鬧，大家嘻嘻哈哈的就把活干了，經(jīng)過(guò)一天的休整，我也緩過(guò)勁兒了。飯后，麻將桌又支上了，我們邊打麻將邊討論明天出游的路線。