第30章 湖鮮餛飩
- 仙宦
- 妖爵
- 2514字
- 2020-01-17 14:57:21
引著秦臨二人上船,船娘特意給找了個臨著窗的位置,可以一賞秦淮湖畔的夜景。
道個萬福,船娘先行下去準備,“公子且稍坐,吃的馬上就來?!?
“姐姐自去,小弟在此看看景致也好?!?
待船娘走后,秦臨打量起這不大的船舫來。
不到六丈的食船,盡數是楊木上桐油的船身,擺上幾張算不得精致的小幾,四周壁上無什么修飾,既沒上漆,也沒鏤刻,實在看不出有什么稀奇的地方。
整個舫內只掛了一張字畫,寫著‘十分好吃’四字,語句異常直白,不像尋常文人手筆,裝了裱掛于艙口小門之上,舫上客人一抬眼便能瞧見。字寫的雖然周正,但卻遠遠稱不上好,也就和秦臨在一水平,或許還要差些。沒落款,沒印章,也瞧不出是何人所寫,卻不知為何要掛在如此顯眼的地方。
就在秦臨將目光放在舫上擺設之時,狗子卻對福船上究竟賣的是什么美食更感興趣。
“叔你快看,他們吃的都是餛飩呀!”狗子小聲的說道。
秦臨四周一看,果然一干食客們吃的都是餛飩。就見福船上一共是八張小幾,每張小幾上無別的菜式,獨獨有一個藍面的大碗。其食客們人人左手持瓷湯勺,右手拿筷子,正對著碗中上下沉浮的近二十個餛飩左右開弓,大快朵頤。就如同他們吃的不是簡單到極致的餛飩,而是一頭肉香四溢的烤全羊。
幽幽香味,順著涼意的湖風,將餛飩的香味帶進秦臨的鼻中,確實是十分誘人,讓人頓時胃口大開,總要吃些東西才好,但要說能引得人甘愿排上半個時辰的隊伍,還有三分之一的幾率落空的話,怕是還沒那般威力。
看來想要真正體會福船餛飩的滋味,還得親口嘗過才是。
“來了,來了,算公子你走運,奴家今天多揪了幾個餛飩,瞧在你第一次來湖陽城的份上,便一鍋煮給你了,快嘗嘗看吧。”
船娘十分熱心的將一碗熱氣騰騰的餛飩端到秦臨面前。
秦臨取過勺子,看著碗中一個個晶瑩剔透的餛飩,果真是十分誘人,又灑了些蔥花,青綠的飄在湯上,讓人忍不住要去嘗嘗其中究竟是怎么樣個美味。
擺開蔥花,秦臨輕舀起一勺湯,吹了口氣,慢悠悠的將其送到嘴中。
湯一入口,初時并不覺得如何,只道是味道合適,但待咽下其口之后,秦臨才覺出湯的妙來,淡淡的咸味和鮮味開始涌現。
“這是雞湯熬得!原以為是湖上食家,不管什么美味,總得在魚上下工夫才是,沒想到姐姐卻用雞湯下餛飩,實在是巧妙。”
秦臨穿越以來,雖對吃喝無什么要求,但是在前世二姐的帶領下,一張嘴也是練得極其刁鉆。
聽了秦臨的稱贊,船娘有些驚訝,看來她是沒料到秦臨也是個食道中人,“不錯呀,公子竟是個行家。奴家是用味道最淡的雞脯肉燒成的湯,又撇去了油水,雖然回味無窮,但味道卻是極淡,公子只是一口便吃了出過,實在不錯。來,再嘗嘗這餛飩味道如何。”
有了湯水的驚喜,秦臨自然是愈加期待餛飩的美味。
用筷子撿起一個餛飩,兜在勺中,透過晶瑩的皮子,很清楚的看來見面顏色深些的餡料,待餛飩不至于燙嘴后,秦臨滿滿的吞進口中,輕輕一口咬下去。
彈牙!
十分彈牙!
如果不是清楚自己現在身在何處,秦臨甚至會以為自己吃的是QQ糖,而不是印象中的湯水餛飩。餛飩的皮子,竟然搟得比抻面還要筋道幾分,一口咬下,滿口的湖產鮮香,猶如一道暖流自口鼻向下,瞬時間游走了全身。
這種順暢舒服的感覺,竟有幾分先天之氣洗刷全身時的爽快之感,難怪會引的眾多食客前來。
“好,真好吃。姐姐這碗混沌,實在是一等一的美味,小弟也無言語來形容了?!?
受了食客夸獎,自然是船娘最為高興的事,捂著笑道:“現在吃過奴家的餛飩,公子可還愿意與這位小爺分享呀?”
在船娘看來,狗子一副小廝打扮,只是個下人,若是秦臨有半點自私的心思,當然是不會與其同享這般美味的。
如此心思,原本是沒錯,但秦臨與狗子一起長大,之間情義又豈是旁人所想。
“姐姐說笑了。人之情義,若是能被美食所誘,那也算不得是什么情義。還請姐姐取來碗筷,予以分食?!?
將餛飩分予狗子一半,各相吃了,自然是回味無窮,妙不可言。
前后一盞的時間,福船上的食客盡數吃罷,告別了船娘離船上岸游玩去了,而秦臨因為心中有事,想要和船娘打聽,便要了兩杯茶水,樂得在福船上歇坐,與狗子一起,指指點點湖岸上的景物。
收拾完碗筷,船娘也沒了事情,也就隨著秦臨一起說話。
秦臨有前后二世的見識,談天說地,很輕松便與船娘熟絡起來。這才開口打聽道:“觀姐姐船上那副大字,非是妙句,也非好字,不知姐姐為何要掛它?若是不嫌棄小弟才疏學淺,倒是可以替姐姐寫上更好的一句?!?
難怪秦臨二姐前世沒少說他是暗藏著悶騷的基因,蔫壞蔫壞的,此時這般說話,表面看著是好意提醒,實則卻是要讓船娘自己說起大字的事。
聽了秦臨說話,船娘果然沒疑有詐,指著‘十分好吃’四個大字,樂道:“你別看這四字不算頂好,但在這湖陽城人,恐怕還沒人會說自己的字能金貴過此,奴家的福船能平安如斯,皆是這四字之功?!?
排隊取牌之時,秦臨就已經瞧出不對,覺得福船背后另有勢力,但待和船娘說話后,又覺得此人行事言語,都不像是有城府之人,應該沒那本事做某方勢力的明面人,大約這福船是另有憑仗。
此時一聽,果然是依仗的,遂接著問道:“小弟好奇,勞煩姐姐細說。”
“行,既然你要聽,奴家就從頭和你說說。這福船本是我父親經營,依著一手做魚鮮餛飩的本事,生意倒是十分紅火,從不曾斷了食客。但是事情壞就壞在食客太多,而每日魚鮮只那么多,皮子便是一刻不停,也僅僅能搟出數千張而已,哪里夠眾多食客享用。于是就有了爭搶,船舫上本就沒地上安穩,一起了爭執,各不相讓之下,最后只能落個船翻店砸的下場。
受了那次打擊,再加上父親年事已高,又在翻船時喝了幾口水,不久便去了,而奴家自己一人,料想再開福船,也免不了有打斗,也就沒了再開福船的心思。但人生之事變幻莫測,福禍誰也料不準,正在奴家準備賣了船舫之時,卻聞名來了個奴家做夢也沒想到的食客?!?
或是受了舫街說書人的熏陶,船娘竟然也學會了賣關子,說到關鍵時候特意頓了頓,在秦臨的催促下,才接著說道。
“要說哪人身份,在天下也是少有,于我們湖陽城更是絕頂。江楚雙壁,詩文如玉便說的是她。當時奴家做夢也沒想過,秦府如玉小姐會來這小小的食船,非要吃奴家做的餛飩不可,而且是連吃了三碗,之后便題了公子所見的四個大字。時至今日,每隔三四天,如玉小姐仍舊會來此吃上一碗。借著如玉小姐的光,那些食客自然是不敢鬧事,保得奴家這小小食船安穩?!?
秦如玉,原來這四個字是她寫的!