- 花店經營與管理實戰攻略:開一家賺錢的高品質花店
- 清璇
- 1979字
- 2021-02-07 17:58:14
3.3 開花店的甜與樂
看了上面的內容,或許會把你嚇住,就此打消了開花店的念頭。如果這樣,那我祝賀你,你看了半本書,就止住了損失,沒掉進坑里。因為這些內容就能嚇住你,讓你打了退堂鼓,那就說明你確實沒有做好準備,花店對你來說,就是個坑,勉強去開,到時一定會后悔。
沒嚇住的讀者,請接著往下看,你會越看越高興。
事物總是有兩面性,開花店雖然有很多的苦與痛,但也有更多的甜與樂,所以,現在花店才會越開越多,才會有那么多的人選擇花藝師這個職業。
盡管開花店做花藝師的過程中時常會被花刺扎到痛呼出聲;盡管有時接觸到的花材里可能藏著一只蟲子;盡管為了讓第二天婚禮場地的完美呈現而一夜忙碌沒睡……但當你拿起花,看到花兒美麗綻放的那一刻;聞到百合怡人的香氣;蝴蝶被花香吸引過來,圍在身邊蹁躚飛舞的那一刻;當孩童好奇地拿著花,咯咯地開心大笑那一刻;當姑娘因為你做的花束露出甜蜜的笑容那一刻;當婚禮當天你布置的花藝呈現出完美的效果,使得新郎新娘宛如璧人一樣那一刻,你的內心一定會充滿喜悅與自豪,更會有滿滿的成就感。
(1)鮮花使人愉悅
鮮花就是這樣神奇的東西,不論男女老少,都不會拒絕它帶給人的愉悅心情。當一個姑娘因失戀而哭泣時,你送她一束花,她一定會忘記痛苦破涕為笑;當病人的床頭放著一束盛開的鮮花時,病人的心情也會因此好起來,鼓勵自己要戰勝疾病,好好保重身體。這就是鮮花的力量,賞心悅目,動人心魄,悅人心脾?;▋壕褪沁@樣神奇的存在,花藝師就是這樣神奇的存在。
(2)鮮花治愈人心
很多人在開店前并不知道鮮花有治愈人心的功效,有人開店是為了賺錢,有人開店是為了成就自己的夢想,還有人開店是因為覺得鮮花行業很浪漫,不管出于哪種目的,開店后,都會因花兒而與顧客結緣,看到各種各樣因花兒而開心的笑臉,這實在是一種非常大的幸福,除了鮮花行業,再沒有哪個行業、沒有哪種銷售行為,會讓買賣做的這么舒服,賣的人開心,買的人更開心。
這不是夸大其詞,我就曾遇到并體驗過這樣的事情:幾年前,我在北京做花藝時,有一位外地的母親托我給她在北京上班的女兒定一束花,原因是女兒失戀了,正在傷心,媽媽很擔心她,卻無法陪在女兒身邊安慰她,于是想到了花。這位媽媽要求在花束上附贈一張卡片,能夠表達對女兒的關愛之情,但又希望不要署名。我挖空心思想到一句話,和顧客溝通后,寫在了卡片上。至于寫的是什么,我先不說。我只告訴你我把這一束精心制作的花束送到女兒所在的公司,親手交給她女兒時的情形:這個已很憔悴、臉色晦暗的女孩先是驚愕,然后是手足無措,繼而萬分的驚喜,她捧著花束,用幾分鐘的時間才慢慢讀完了卡片上的十幾個字,一抹紅暈漸漸顯露在臉龐,這一刻,她顯得無比的美麗。
后來她媽媽告訴我,女兒在接下來的一星期里,都處在開心之中。之后她又在我這里訂過幾次鮮花,女兒后來也知道花束是媽媽送給她的,也了解到媽媽那顆關愛她的心,明白了這個世界上除了愛情,還有其他的愛,還有很多美好的事物和關愛她的人,由此逐漸擺脫了失戀的陰影。那位媽媽因為這幾束花給女兒帶去的慰藉和巨大能量而欣慰不已,不僅對鮮花更加熱愛,也因此成為了我的忠實顧客。
這是一個真實的案例,沒有哪個女人在傷心時能拒絕一束花帶來的開心,如果非要說有,那就再來一束。連我自己都會在心情糟糕時,在看到花的一瞬間而開心起來,可見花對人的影響力與治愈力。
(3)因為熱愛而愛
或許,這就是很多人逐漸愛上花藝師這個行業的真正原因。你若問既然花藝師這么辛苦,你為什么還愿干?我可以大聲地告訴你:因為我愛花,因為我喜歡用我的雙手,創造一個鮮花構織的美麗世界。
在我的朋友圈里,我寫過這樣一段話:
每個花藝師都是能文能武的女漢子,我們能爬架子,能搬磚,有一手化腐朽為神奇的花藝技術,也是超級破壞王;我們是靜如淑女的文藝女青年,我們也是動如獅子的狂野女漢子;我們是花藝師,也是民工,更是藝術家,也是“扛大個兒”的苦力。我們有頭腦,我們也有一雙粗糙的手。我們是愛花的花藝師。
花藝師要有一個思路清晰的頭腦,因為需要計算花材,需要安排花藝工作,需要知道先做什么后做什么。花藝師也需要有空間感,因為在設計花藝作品、布置大型場地時,需要能想象出花兒要怎樣布置,都放在哪兒。花藝師還需要有色彩感,因為花兒需要搭配才能更好看。最重要的,花藝師要有一顆能承受寂寞,能夠耐心鉆研的熱愛花藝的心。
花藝師的苦與樂構成了一個真實花藝師、一個花店店主的生活,但這僅僅是一個縮影,在真正開店的過程中你會遇到更多的挑戰,會有更多美好溫馨又感人的瞬間,也會有更多的困難與苦累等著你。這些你不但要有充足的心理準備,還要有過硬的身體素質。只有在開店前有真正的心理準備,才能在遇到挫折時不放棄、不拋棄,迎難而上,只有做好了心理準備,才能堅持自己的夢想,才能讓自己走得更遠,飛得更高。有過硬的身體素質,才能走路帶風,干活手腳麻利,頭腦清晰,能適應熬夜加班。