買甘蔗為什么要選下半截？

甘蔗在沒長成的時候只有一股青草的味道，并沒有任何甜味，因為糖分大都在生長過程中被消耗掉了。但是，長大以后，甘蔗消耗的養(yǎng)分逐漸減少，制造出的糖分就越來越多，這樣多余的糖分就可以儲存下來。特別是甘蔗的下半部分，因為生長較慢，所以儲存的糖分也就更多一些。因此，我們買甘蔗時記得挑選粗粗的下半截的部分，它們更甜喲！