酥炸韭香里脊絲

材料

韭菜150克，豬里脊肉250克，黃瓜50克，圣女果2個，面皮適量

調味料

食鹽3克，雞精2克，食用油適量

做法

1 豬里脊肉洗凈切絲；韭菜洗凈切段；黃瓜洗凈切片；圣女果洗凈待用。

2 將豬里脊肉、韭菜加食鹽、雞精攪勻，做成餡，用面皮裹成長條備用。

3 起油鍋，放入上述備好的食材，炸至熟透后撈出控油，切段后再和切好的黃瓜、圣女果一起擺盤即可。