紅棗蒸南瓜

材料

老南瓜500克，紅棗25克，白糖適量

做法

1 將老南瓜削去硬皮，去瓤后洗凈，切成厚薄均勻的片；紅棗泡發(fā)清洗干凈。

2 將南瓜片裝入盤中，加入白糖拌勻，擺上紅棗，放入蒸鍋蒸約30分鐘，至南瓜熟爛即可食用。