經過幾天的忙活,慕錦丫家的屋頂是鋪好了,整整齊齊,平平坦坦的屋頂讓人覺得相當的舒服,看著就有一種溫暖的感覺,這下秋冬季來臨的時候就不會再擔心寒冷的事情了,而經過這幾天的努力,慕同武也將自家門窗和餐具要用的樹木砍了回來,自己先將自己家要用的木材用鋸子劃開了,又用刨子將這些木頭刨平,最后用木釘將門板釘了起來,窗戶也是同樣的換好了。看著煥然一新的家,慕錦丫心里滿滿的都是感動,不管在什么樣的時代,自己的家永遠都是港灣,盡管有辛苦,有心酸,但是同樣的這里有著回憶,更何況,這個家事自己在這個世界的第一個家,是所有一切事情的開端。
這天,是木工小隊約定好開工的日子,吳三叔和梁京早早地就來到了慕錦丫家里,準備著開工,按說這第一天開工是要有個儀式的,但是幾個人考慮著這事暫時不能讓慕家大房家的知道,只是簡單地在慕錦丫家的正堂里祭拜了魯班,就算是開工了,要說這平時若是慕同武家里有點什么風吹草動慕陳氏一準知道,但是上次第一次起了沖突之后慕家二老也借勢敲打敲打了慕陳氏,所以最近幾天慕陳氏倒是老實了很多。而且因為先前慕同武因為要做自家的房子的休整工作,已經將木料切了一些部分,小塊小塊的搬進去倒是勉強能放得下,不過三個大男人在家里做活,這個家就顯得更加的小了。
要說這梁京也是個吃的苦的,自己做著學徒,按照那個時候的規矩,拜了師學徒要三年不能結婚,是為了敬重祖師爺,再來梁京本身也是個好學的勤懇的,所以拜了師之后沒到一年也就學會了簡單地打磨雕琢的功夫,雖比不得大師傅,但是小打小弄的倒是沒什么問題。
“同武老弟啊,咱們做的是這個什么啊?我吳某人做了這么多年木工活,倒是沒見過這樣的東西呢。”吳老三問著慕同武。
“對啊,慕二叔,這東西看著還挺精巧的,尤其有些小鋸齒什么的,就是不知道這活計是出自誰的手?又有什么用途啊?”梁京同樣的感到疑惑。
“這個啊,實不相瞞,這是出自我閨女的手,是她想出來的也是她接回來的活,這具體用途說的簡單些就是用在平時吃飯和點心上的,具體的我倒是沒問。”慕同武憨憨一笑:“你們也知道我只是個粗人,也不善于說話,就是想把接回來的活干好了就行。”
三個人說著話,這活干著倒是快,而那邊的慕錦丫卻不在家,為什么呢?這些天臭豆腐的生意雖然還在做,但是已經有不少人找出了臭豆腐的做法了,味道比不上自家的,但是勝在別人家價格便宜,因此自己這邊的生意少了不少,而她又不想一直靠著賣方子去賺錢,所以最近她決定將自己手中的方子告訴給秦娘子,秦娘子本身就是做豆腐的,對于豆腐的發酵和制作更加的地道,所以她決定和秦娘子談談,將方子送了她,自己現在手頭上還是有些銀錢的,她需要一個更加有效的賺錢的方法,畢竟不能坐吃山空。因此慕錦丫早早的便起來做了兩份臭豆腐,一份是加了辣椒的,一份是沒有加辣椒的,急急地來到鎮上尋著秦娘子。
“秦娘子。”遠遠地看見了秦娘子在忙著,慕錦丫便叫著。
“小丫啊,你來了?累不累啊?你先進來喝口水,我忙完手里的活啊。”慕錦丫看著秦娘子在煮好的豆漿里加入了鹵水,正在使勁的有技巧的攪著,漸漸地形成豆腐腦,而豆腐就是將豆腐腦放入模具,使勁壓出里面所帶的水分得來的。看著鍋里的豆腐腦,她突然又有了主意。
“秦娘子,我有一件事想問問你,你現在這缸里的是叫什么?”
“這個啊,是水豆腐,沒成型的,沒什么味道不好吃,我之前嘗試過加入一些鹽巴,不過味道還是不好。”秦娘子邊忙活著便回答道:“怎么?嘴饞了?”
“秦娘子啊,是這樣,我想弄出一碗來,我做一個吃食你嘗嘗,看看好不好吃?不過倒是要借用你家的廚房用一下了。”慕錦丫想著豆腐腦的做法。
“行啊,你想用就用好了,不用和我客氣的。”秦娘子滿滿的舀出了一大碗:“當家的,你來處理一下,我帶著小丫進廚房一趟。”
慕錦丫捧著這一小碗豆腐腦就進了廚房。可是她不知道的是,在她出來之后桂枝閣那邊有了動靜。
話說桂枝閣那邊,安少白看著這幾日的店面流水,雙皮奶和布丁的銷量已經遠超了當時給慕錦丫的方子錢,另外還有那個奶茶,雖然比不上這兩樣甜點的,但是依然趕超了自家店里之前出新品糕餅的營業額,心里那個美啊。這三樣點心現在已經是上至千金小姐,夫人,下至小家碧玉,一等丫鬟都能吃得起,也都愛吃的點心,現在這鎮上幾乎人人都知道桂枝閣出的甜品是香嫩滑口,好吃的不得了。想著想著,安少白又想到自己訂的那些精致的調羹,刀叉之類的,便想著去看看貨做的怎么樣了,便吩咐了下人備好馬車就去慕錦丫家里看看進程。
安少白雖然知道慕錦丫家里是住在七里村的,但是具體是哪家倒是不知道,趕車師傅便下車問村人,終于找到了慕錦丫的家。
村里的人看著有一輛豪華的馬車要去慕家,還點名了是慕錦丫的家里,這下都在紛紛議論。
“這慕家丫頭有能耐啊,現在都有馬車來找了。”有人羨慕
“誰曉得是來找了做什么的呢,整天神神叨叨的,這么大的閨女了還一天到晚的往外面跑,誰知道在做什么營生呢。”有人嫉妒
“這馬車一看就知道是有錢人家的主,該不會是要談親的吧。”
“誰知道呢,這丫頭之前不是和那李家的少爺嗎?”
村里的人都炸開了鍋,慕錦丫卻不知道這可真是人在家中坐,禍從天上來。這會的慕錦丫正在秦娘子家里的廚房里,找了醋,鹽巴,芝麻油,蔥花,香蕪,可惜沒有雞湯或者雞絲,不然會更鮮,做好了豆腐腦,慕錦丫端著出來,秦娘子聞了聞,既有芝麻油的香味,又有香蕪的香,帶著一絲豆腐的清香,聞著就讓人食指大動。秦娘子用小碗盛出了一些遞給了自家男人,又用一個小碗自己盛出了一部分,喝了一口,覺得非常美味。
“小丫啊,這真的是用那個水豆腐做的?怎么味道這么好?和之前我自己弄得完全不一樣啊。”
“當然是真的啦!”慕錦丫捂著嘴笑著:“其實我這次來,是想將臭豆腐的方法教給你的,你自己做豆腐,再弄臭豆腐的話也是比較容易的,再加上這個水豆腐,我想也能增加一些收入的。”說罷,便將自己帶來的臭豆腐也拿了出來,交給了秦娘子品嘗。
這臭豆腐和水豆腐的味道又是不一樣的,同樣是豆腐做成的吃食,一個柔嫩,一個酥脆,而且這臭豆腐又分成了兩種,一種稍辣,一種口味則是比較清淡一些,兩個味道都是相當不錯的,秦娘子不禁在想,這樣好吃的吃食,都是這丫頭琢磨出來的,現在她要是真交給我,那對自己來說也是天大的恩情了,自己的豆腐店雖然每天都有一些進賬,但畢竟比不得其他的店家,而且豆腐這個東西,原本就是勞動力更多一些,賺的少,而且這個時代的人吃豆腐倒是真的不多的,這俗話說:吃肉吃不窮,吃豆腐能吃窮,因為豆腐一塊的成本劃下去其實和肉差不多,但是肉頂飽,這豆腐可是不能頂飽的。
“小丫啊,我雖然很喜歡這方子,但是我確實不能白占你的,這樣我心里過意不去。”
秦娘子說道:“而且我知道,你家也不算富裕,現在把這方子給了我,你自己要如何營生呢?”
“秦娘子放心,我原本也沒想著靠豆腐發家,實不相瞞,這臭豆腐現在已經有人在模仿了,雖然味道比不得我家的,但是價格確實比我便宜不少,尤其這里面我加了一味料,現在確實沒能有更多的產量,所以這對我來說其實并不賺錢,但是娘子你不一樣了,你的店本身就是做豆腐的,這些吃食原本也是你豆腐的一個過程,對你來說,成本會更加低一些。少了豆腐的進價這一項,我想沒人比你更適合做這門生意。”
秦娘子雖然心里認同這個理,但是還是覺得白占了慕錦丫的方子非常的過意不去,正準備說些什么,這時她的丈夫許之淵開口說道:“娘子,我想這方子肯定是慕姑娘真心想給你的,我們先學下來,之后我們可以根據我們賣的多少錢分一部分給慕姑娘,這樣不是很好嗎?”
秦娘子想了想,也確實是這樣,便說道:“小丫啊,這方子我給你收下,但是每月我按照賣出去的錢分一半給你,你不要推辭,不然這方子我也不會收下的。”
慕錦丫想了想說:“秦娘子,這樣不好,我只是出了方子,其他的什么都沒有出,你如果一定要給我的話,就給我三成就行了。”秦娘子還想再說什么,但是看著慕錦丫的神情不知怎么的她就覺得了一種不容置疑的威信,她最后也放棄了推辭,說道:“好,那就這樣說定了。”兩人交接完方子,慕錦丫便想著趕緊回家看看,這是家里第一天的開工,她想看看現在的進程怎么樣了,于是便告辭后匆匆往家里趕。