沐天波正在巡視營中的牲畜欄，眼下營中除了三百伴當，還有不少的工匠教習等人，每日耗費的肉食數目不小，等明年招收的伴當更多，肉食的需求就更大了，由不得沐天波重視。

眼下沐天波定下的標準便是供給兩種伙食，工匠教習為一種，伴當們為一種，都是一碗主食，一碗菜蔬咸菜，吃不飽主食還可以加，區別在于肉食，工匠教習等人標準為每人每天四兩，伴當們為三兩肉。

肉食所用的斤與糧食所用的還不太一樣，明代一石為一百二十斤，合后世將近一百八十市斤，但這里的石是容積單位并不是重量單位，按糧食容積來算一斤糧合后世一斤五兩。

而按重量單位來算的話，明代一斤大概相當于后世六百克，明代一斤為十六兩，一兩相當于三十八克，伴當們每天三兩肉的標準，合后世也就是一兩多的肉，但這已經是讓伴當們感恩戴德的仁政了。

尋常莊戶人家，不到過年過節，哪里能在碗底里找到一點油星兒？哪像現在天天都能見到肉食，現在更是連白面都能經常見到，還有伴當們身上的衣服，蓋著的被褥，都是往日在家中享受不到的。

更何況還能識字讀書，晚間有說書先生講古，還有蹴鞠等游戲，況且俗話說半大小子吃死老子，這些半大小子在家雖然能幫些忙，但更要吃上不少嚼谷，這些半大小子在營中當伴當，不知給家中省了多少米糧。

此等肉食標準在沐天波眼中并不高，這些伴當將來都是要被大用的，沐天波自然是希望他們個個身強力壯身體健康，以后被選為武科家丁的更是要增大肉食的比例，讓他們可以承受高強度的軍事訓練。

眼下耕牛是重要的耕地資源，等閑不能隨意宰殺，能選擇的肉食來源也就是雞鴨還有豬羊了，此時養豬與養羊都很是麻煩，豬的體型也是偏瘦，遠沒有后世隨便都是幾百斤一頭的龐大體型，兩百多斤已經算是過年時用的大肥豬了。

而且養豬還要有人去割豬草，眼下人吃的都是不足，自然沒有泔水給豬吃，羊更是麻煩，需要去放羊，稍不注意羊還會去吃麥苗，需要人時常盯著，沒轍的沐天波只能繼續剝削附近莊田中的小孩，讓他們去放羊割豬草，他們則能得到一些沐家鑄造的私錢。

沐天波決定多養雞和魚，雞除了可以吃還能下蛋，雞蛋此時也是極好的滋補品了，況且雞繁育起來比豬養簡單得多，養魚的成本也不高，況且江南之地有不少稻田養魚之法，沐家莊田也多有稻田，可以養魚。

在稻田中養魚不但能解決稻田中的害蟲與雜草，魚糞還能肥田，增加水稻產量，越想越覺得可行的沐天波當即決定找幾個田莊試點進行稻田養魚之法，正想著，一身短打扮的夏荷湊了過來。

“爺，教場上幾個旗隊長起了沖突。”

沐天波很是喜歡這個混血女子，近來來往伴當營中都是帶著，午休時有時還要摟著她小憩一下，不過兩人當然是沒發生什么，陳夫人早就言明，內宅要是有哪個狐媚子敢壞了國公的身子，就要被亂棒打死。

看著沐有田進了伴當營，還當了旗隊長，夏荷也是央求著想學些東西，當然不便讓他們進入滿是男子的伴當營中，沐天波就讓夏荷帶著牡丹芍藥兩個小丫頭，連帶著十來個內宅中揀選出的俏麗丫鬟在內宅書房中識字，算是訓練秘書了。

夏荷卻還是有幾分想舞刀弄槍的意思，夏荷此女平日就練習騎射，騎術比沐天波還好，后世之人的沐天波也沒什么時人的避諱，許諾以后讓夏荷帶自己的親兵，讓夏荷歡喜不已。

“打起來了嗎？”沐天波邊問著邊握住了夏荷的柔苐，跟著沐天波檢查牲畜棚的幾個匠戶不敢多看，趕忙移開了目光。

夏荷則是低眉順眼地回到：“差一點，沐有田被踹了一腳，就被眾人拉開了。”

沐天波眉頭一挑問到：“誰踹的沐有田？”

“胡一青踹的。”

“可是趙印選拉開兩人的？”

“不是，他就在一旁看著呢。”

“走，看看去。”隨即沐天波便來到了教場邊，見到了身上有個黑腳印的沐有田，還有旁邊怒視著沐有田的趙印選胡一青二人。

有薛金谷劉泉等人做人證，沐天波很快了解了事情的經過，大概便是韓春嘲笑操練不行的劉泉，看不下去的胡一青出言相幫，還要利用旗隊長的權力讓韓春跑圈，韓春卻是沐有田旗隊的人，雙方起了沖突。

沒理會高聲叫屈的沐有田，沐天波繼續發問，卻是問明了是沐有田罵胡一青二人為田舍奴，胡一青一時激憤才踹了沐有田一腳。

沐天波聽了之后心中冷冷一笑，沐家的奴仆管事都是一個德性，這沐有田仗著是自己的貼身伴當，就想在伴當營中借機打壓風頭正勁的胡一青趙印選二人，此二人可是沐天波心中未來的大將，他沐有田不過是個豬狗一般的奴仆罷了。

之所以讓沐有田直接當旗隊長，并不是多看重他，而是因為這三百伴當都出身沐家佃戶，沐家諸多的管事莊頭此時心生疑慮，沐天波不過是為了安這些人之心罷了。

而且正如同皇家運用宦官平衡文官勢力一樣，用沐有田這等身邊之人也是為了平衡伴當中的勢力，不過胡一青二人還需要敲打啊，這沐有田是沐天波的貼身伴當，胡一青也敢上腳去踹，此等跋扈之將唯有恩威并施才能駕馭之。

“胡一青，無故毆打其他學員，按營中章程禁閉三天，禁閉期間斷食。”

“國公爺，是他先罵的我。”胡一青趕忙分辨

“與上官頂嘴，加罰負重跑二十里。”胡一青聽了咬著牙閉上了嘴。

沐天波看了眼沉默的趙印選說：“坐視同伴爭斗不加阻攔，罰禁閉兩天，禁閉期間斷食。”

沒等沐有田得意，沐天波就對他說：“辱罵其他學員，按營中章程禁閉兩天，禁閉期間斷食。”讓沐有田一下子低下了頭。

接著沐天波又對韓春說：“去繞著教場跑十圈。”韓春張了張嘴，沒說出什么來，最后還是垂頭喪氣地去跑了圈。

沐天波對湊上來的教習說：“以后在章程中加上不得嘲笑侮辱他人，另外定下各隊各旗隊官長，不得越權管他隊之事。”