營養是人體生命活動的物質基礎，其重要性可想而知。現已知人體需要的六大營養素包括蛋白質、脂類、糖類、無機鹽、維生素和水。這六大營養素缺一不可，必須保持平衡，才能維持人體健康。營養來自飲食，營養平衡依賴于膳食平衡。

現在的孩子最大毛病之一就是偏食挑食。對于媽媽來說，辛辛苦苦準備好了一桌豐盛的飯菜，而孩子卻皺著眉頭，這也不想吃，那也不感興趣，媽媽肯定會感到很失望。而且，最讓媽媽揪心的還是孩子的...