早在4000年前，我們的祖先就采摘野茶煎汁治病，后來發現飲茶可增進人體健康，便“煮作羹飲”，使茶逐步由藥料變為飲料。唐朝《本草遺》里有過這樣的話：“止渴除疫，貴哉茶也……諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”梁代陶弘景說得更明白：“久喝茶可以輕身換骨”。現代社會，大多數人對于茶的認識都集中在預防輻射，清目提神上，很少有人知道，茶對于小災小病也有著預防的作用的。茶里豐富的維生素C有預防感冒的功效，其抗...