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第15章 饞嘴丫頭

  • 極品系統任務
  • 蛋炒飯下酒
  • 3430字
  • 2020-10-31 22:45:47

不好意思,把第十五章漏發了。

簡易廚房雖說是簡易,可是高干病房之所以為高干再簡易也不錯的,廚房有一單聯液化氣爐,一個電磁爐,一個電壓力鍋。剛才李易將紅米和焯過水的排骨放入了壓力鍋,現在已經上汽了,李易看了一下時間發現還需要二十五分鐘,又看了看案板上基本處理完的食材,索性放下了手上的活專心的同妻子逗趣起來。

時間在夫妻的打鬧中飛快的流逝,轉眼間稀飯熟了,因為還要往稀飯中加海參,然后還要煮上一會兒,所以李易不敢讓稀飯壓到壓力鍋自然落閘,否則稀飯就太爛了。李易用濕布遮罩著壓力鍋鍋蓋,使鍋內溫度得以快速下降。

開鍋時鍋內稀飯正在沸騰,李易將切好的海參放下,在不蓋鍋蓋的情況下按下加熱鍵,三五分鐘后,香氣撲鼻,海參排骨粥好了。

隨后,李易拿起白菜用手將白菜撕碎,手撕能夠保持菜上的筋絡完整,味道更好。在液化氣灶臺點火熱鍋,現在的電磁爐功率不大,火力不夠,有些菜的火力要求是比較高的,比如‘炒豬大腸’,醋溜白菜也同樣需要大火。

從‘海參排骨粥’做好之后,妻子就不再跟李易打鬧了,站在廚房一個勁的吸氣,李易的醋溜白菜下鍋之后更是狂咽口水,隨著鍋里一陣噼啪爆響,一股讓人垂涎三尺的香味從鍋中升起。

‘醋溜白菜’下鍋后,李易不用鍋鏟,直接用顛鍋,啪啪幾下,灑上精鹽、花椒和紅辣椒,澆上由醋、白糖、和水淀粉混合而成的調料汁,稍微收汁就亮堂堂的出鍋了。這道菜考校的就是炒功和火候的掌控,火候過了則失去白菜的脆感,火候輕了則菜還是生的。而且必須在鍋中油溫恰到好處是將白菜下鍋才能激發出白菜真正的清香味。

以前李易也做過‘醋溜白菜’但是同現在比起來是天壤之別。

看著盤中的白菜片片脆嫩,油光瑩潤,就像是由上好的白玉雕琢的一般,鼻子中嗅著那讓人陶醉、垂涎三尺的香味,雖然還沒有遲到嘴里不知道味道如何,但是李易還是對這次的手藝給了自己一個高分。

此時的妻子已經實在忍不住了,象貓見了魚一般走了過來,眼睛里只有那盤‘醋溜白菜’。看著妻子的饞樣,李易不禁莞爾,同時心里一陣滿足,體貼的從櫥柜里取出一次性筷子遞了過去,因為是在醫院,盡管是在高級病房也不可能象家里一樣使用常備的筷子,而且就算有常備的筷子,也是誰都不敢用。

妻子已經完全忘記了剛才自己對李易廚藝的否定,利索的接過筷子,掰開后伸向盤中。

“啊------燙------嘶-----好吃-----”白菜剛剛出鍋而且是勾了芡的,溫度自然有些高,但是妻子雖然被燙著了,可就是不松口,邊哈氣邊咀嚼,直到口中的菜下肚才長長地吐了一口氣,臉上滿是陶醉的神情。接著頭也不抬,繼續將筷子伸向‘醋溜白菜’。

如果說這盤菜的香氣讓人嗅著口舌生津的話,當菜入口后的感覺就是饑腸轆轆了。不愧李易花了三萬點功德值兌換來的廚藝。果然物有所值。

看著妻子沒有停嘴的意思,好像要一口氣把這盤‘醋溜白菜’吃光的樣子,李易趕緊把妻子緊緊拽著的筷子給奪了下來,“停---停----停,適可而止啊,別跟餓死鬼投胎一樣,嘗上一口就行了,等一下還要配飯呢,別吃光了。”

眼巴巴的看著李易搶走自己的作案工具-------筷子,妻子在戀戀不舍的將視線從‘醋溜白菜’上挪了回來,“老公,這好吃,贊一個。”

嘗過李易做的‘醋溜白菜’之后,妻子的心情開始糾結起來,既期待李易那道‘西湖醋魚’的味道,又想起自己應下的‘百依百順’‘有求必應’的賭注,現在看起來要輸了,該怎么辦呢,妻子在一旁眼珠滴溜溜的轉著。

接著李易從蒸鍋籠中取出蒸了大概十分鐘的魚,倒掉蒸出來的汁水,開始做魚汁,重新在鍋中放入些許開水,大火燒開后加入白糖、米醋等等,小火熬制兩三分鐘后加入水淀粉勾芡,在魚身上澆汁,灑上姜末蔥花,OK‘西湖醋魚’閃亮登場。

將兩菜一稀飯端上桌,早餐正式開始。

李易終于能夠吃到自己擁有中級廚藝后做的菜了,一邊吃一邊細細品味,同時在心中暗自自我表揚:“嗯-----不錯,不愧是中級廚藝啊,這水平,絕對不會比大飯店的差,嘖嘖……等咱以后有了功德值,兌換一個高級廚藝來,那就幸福嘍。”

一口菜吃下肚,輕輕地上喝一口妻子給自己盛好的‘海參排骨粥’,舒服啊。

轉頭看著坐在旁邊位置的妻子,好家伙,這妞在幾口菜下肚后,竟然完全沒有一點淑女的風范,此時正左右開弓、勺筷齊飛。

“喂---喂,我說饞貓,你覺得我的這個‘西湖醋魚’怎么樣?”

“好吃------呃-----你說的是‘西湖醋魚’?勉勉強強吧,我到現在還沒有嘗出什么味道來,唔---我再嘗嘗,然后給你答案。”妻子說著,有力的在魚身上夾起一大塊魚肉放進碗中。

“沒有嘗出來你還夾這么一大塊?”李易因為還沒有嘗自己做的魚,所以不敢確定,不過看到妻子的表現又對妻子的話感到懷疑。

妻子的反應很快,只是稍微遲疑一下就找到了一個理由:“正是因為沒有嘗出味道才要多吃點,否則怎么給你準確的評價,唔……現在可以告訴你……不怎么樣的好吃,也就能勉強入口。”

李易似信非信的,自己也夾起一塊放入嘴里。輕輕一咀嚼,美味啊,魚肉入口即化,肉汁四溢,軟嫩滑爽,回味悠長。那里是妻子口中的勉強入口啊。

李易惡狠狠的看著妻子,“你竟然敢說是勉強能入口?你再說一次試試。”

妻子眼珠咕嚕嚕一轉,一副你拿我沒辦法的欠揍模樣:“反正我覺得是這樣啦,勉強能吃,你說好吃那是你說的。嘿嘿……”

想叫我百依百順?想叫我有求必應?窗都沒有更別說是門,妻子得意的想道。

李易一陣氣結。

“篤篤”

就在李易決定對賴帳的妻子實施必要的懲罰以正夫綱時,敲門聲響起,妻子如蒙大赦般的從位置上跳了起來。

“我去開門”

“洛克叔叔,快開門,琳琳來找你玩了。”

妻子還沒有走到門邊,門口就響起小丫頭的叫聲。妻子聽到后更是大喜,

“是琳琳啊,阿姨馬上來開門,”

邊說邊向李易做鬼臉,一副得意的模樣讓李易恨得直咬牙。在心里暗自發狠’小樣兒,先讓你得意一會,等琳琳這丫頭走了之后你就知道厲害了。

琳琳丫頭一進門,撲在妻子的身上,甜甜地叫了一聲“阿姨好”,讓妻子高興得找不著北。然后看到李易坐在小餐桌旁,掙扎著從妻子懷里下來,也不管李易是不是正在吃飯直接撲向李易。嚇得李易趕緊起身接住她。

“小心點,別摔著了”李易笑著摸摸小丫頭的小腦袋,

“才不會呢,有洛克叔叔在,琳琳不會有危險的。”小丫頭得意的笑道。

李易很無奈的刮了刮琳琳小巧的鼻子“琳琳這么早就過來啦,今天不用上幼兒園嗎?”

“媽媽說今天讓我陪小姨,不用上學,可是琳琳想去幼兒園,想跟小朋友們一起玩。”小丫頭說著就嘟起了小嘴巴,一副很不樂意的樣子。聽口氣應該是小丫頭的父母擔心她受到了驚嚇,讓她好好修養幾天,調節一下心情,或許是爆炸的時候李易抱著她,讓她在潛意識中對李易產生了一種依賴,現在小丫頭一有空就跑過來找李易。

“琳琳,吃飯沒?快來,洗洗手,你洛克叔叔做了‘西湖醋魚’還有‘海參排骨粥’,吃點吧。”妻子熱情的招呼著。

這時琳琳從注意到桌子上的飯菜,吸吸可愛的鼻子,只見小喉頭一動,發出響亮的‘咕嚕’聲,“洛克叔叔,琳琳想吃。”

李易看到小丫頭可愛的模樣,忍不住又笑了,放下小丫頭:“琳琳真乖,去,跟阿姨去洗手,然后吃飯。”

很快,小丫頭坐了下來,妻子細心的在一旁給她挑魚刺。小心地勺起一口稀飯放入嘴里,剎那之間小丫頭的眼睛亮了,

“嗯,洛克叔叔,這個稀飯好好吃。嗯,琳琳從來沒有吃過這么好吃的稀飯,叔叔阿姨你們也快吃,可好吃了。”小丫頭嘴里咀嚼著海參,還不忘叫李易夫妻趕緊吃,李易夫妻對視一眼,一同心里想道:“這小丫頭要是自己的女兒就好了。”

李易夫妻陪著這個可愛的小丫頭笑著,鬧著,時間過得飛快。就在李易夫婦跟小丫頭笑鬧成一團的時候,一個聲音打斷了三人間的喧鬧:“琳琳,你怎么跑到又這里來了?李叔叔要休息,你不可以打攪他。”

說話的是一個五十多歲的婦人,頭發花白,慈祥的笑容很有些貴氣,是一位頗有氣質的老太太。

琳琳聞聲扭過頭看去,當看清來人之后,一張沾滿飯粒、醬汁就像是京劇臉譜一般的小臉上露出更加開心的笑容。“外婆,你來了啊,你也過來嘗嘗,洛克叔叔這里的飯菜可好吃了。”

老太太寵溺又無奈的笑了笑,一臉歉意的對李易說道:“對不起啊,李先生,我是琳琳的外婆,我姓何,感謝你救了我家丫頭和琳琳,琳琳又來打擾你了,真是對不起。”

老太太一副千恩萬謝的架勢,讓李易絕對自己坐在那里吃飯很是無禮,于是李易夫婦趕緊站了起來,客氣的說道:“何阿姨,你好,救人是我應該做的;琳琳很可愛,我們夫妻都很喜歡她,您可千萬別說什么打擾不打擾的。”

因為有琳琳這個開心果,所以李易的早餐充滿著歡笑,不過最終小丫頭還是在外婆的堅持下離開了。

接下來的時間,李易就輕松了,畢竟有外人在場,而李易現在名義上是一個病號,總不能表現的活蹦亂跳吧。何老太太帶著小丫頭離開后,李易夫婦同時松了口氣。

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