見周哲搖頭，牙儈大嬸又自問自答地說著。

“洛陽可是幾朝古都，有王者之氣啊！洛陽又在何處？在汴京西面啊！你坐在城西的酒樓里，開著門窗，日日感受自西面而來的王者之氣。那功成身就，還不指日可待啊！”

看牙儈興奮地說著，周哲嫌棄地摸了摸臉上的唾沫星子。

忽悠，你接著忽悠！

這牙儈真是能瞎掰胡扯，哦不，能說會道的，不去當銷售真是虧才。等哪天自己跨行到房地產了，一定要把她挖了去。

他想了想，又問道：“這家酒樓你說得那么好，是不是價格要貴到天上去了？”

“不貴不貴，價格十分的公道，只要一千五百兩。這種價格，你翻遍整個汴京城也找不到第二家。”牙儈說道。

“一千五百兩，價格倒是正在自己接受范圍內，還能余點錢當做啟動資金。”周哲心里嘀咕著，接著問道：“為什么價格這么低，該不會這酒樓有什么問題？”

“朗朗乾坤，這酒樓能有什么問題？”牙儈正色道，不過緊接著臉色一轉，有些為難地說道，“這東家是真心想尋個接手的主，所以把價格壓得這么低。只是，他的方式有些特別，買主需要通過一些小測試。”

“什么測試？”

“這我不好說，還得客官你自己去看看。不過，只要你通過了測試，一千五百兩的價格那真是不貴，這酒樓就跟添頭白送似的。”

看著大嬸這么賣力的表演，周哲都不好意思不去看看。

“行，那你說吧，這酒樓叫什么，在什么位置？”

大嬸又一副你懂的樣子，搓了搓手指。

周哲沒好氣地撇了撇嘴，示意蘇倫遞上銀子。

“酒樓名叫豐泰樓，就在內城的梁門外不遠處，正道梁門大街旁。”

周哲坐上馬車，朝著城西梁門駛去。

身后，那牙儈掂了掂手里的碎銀，朝著離去的馬車揮手大喊：“客官，常來啊！”

周哲不禁扶額，喂，別這么亂喊，很容易讓人誤會的好不好？

很快，馬車帶著周哲來到了梁門外，豐泰樓前。

這是一家兩層的酒樓，在正道的南側，門首扎縛著彩樓歡門，一眼望去，雖說不上富麗堂皇，但也別具一格。

酒樓西側是條小巷，右側緊挨著一座只有一層的茶寮，附近看不到其他的酒樓。

剛下車，周哲便看見這酒樓大堂里都圍滿了人，人群里還時不時地傳出陣陣叫好之聲。

“嗬，這么多人，生意比我想象中的要好啊！”

周哲嘀咕著，環(huán)顧了一下周圍，接著與蘇倫朝里走去。

好不容易地，他們才從人群中擠了進去。

此時差不多是午飯飯點的時間，豐泰樓內人頭攢動。

不過，周哲粗略環(huán)視一圈，卻發(fā)現(xiàn)就餐的人寥寥無幾，大多數(shù)人正圍站在一樓正堂中央的一張長桌前。

長桌上擺放著幾口鍋碗，靠近內堂一側，坐著一位老者，一臉自信地看著眾人；而靠著大門一側，坐著幾個食客，有的正在細細品嘗碗中食物，有的卻端著碗在閉眼沉思。

這是在干什么？

周哲悄聲問了問身旁圍觀的人，原來，這老者名叫李川，正是這豐泰樓的東家，也是這兒的掌勺大廚，眼前這些人全都是來參加試吃比賽的。

而這試吃比賽正是這豐泰樓的特色。

每天，酒樓會推出三道菜品，讓試吃者品嘗。只要試吃者能在一炷香的時間內，正確說出三道菜品的用料，就能贏取一百兩銀子。

不過呢，這錢不是這么好拿的。

這三道菜品一道比一道難，而且參加筆試也需要繳納費用。吃第一道菜需要支付一兩錢，第二道菜五兩錢，第三道菜則需要十兩錢。

也就是說，一個人想要拿到這一百兩，需要先支付十六兩銀錢。不過因為一百兩賞銀的誘惑實在太大，前來試菜的人絡繹不絕，只是能夠全部答對三道菜的人卻屈指可數(shù)。

周哲聽了，不禁笑了出來。

套路，都是套路。

這試吃比賽，既可以增加酒樓名氣，又可以有額外的收入，這李川還是挺有商業(yè)頭腦的嘛。

“不過，我看酒樓生意還可以，東家為什么要把酒樓賣了呢？”

邊上的人又解釋道：“生意雖然還過得去，但總歸和輝煌的時候沒法比。而且這東家年紀大了，想回老家養(yǎng)老去了。”

原來如此，周哲又看了一眼長桌。這長桌前的幾人依舊眉頭緊鎖，端著碗直搖頭，看來他們完全被測試給難住了。

周哲笑了笑，自己現(xiàn)在有了絕對味覺，這種測試簡直就是小兒科。

只是他現(xiàn)在還摸不透李川的脾氣，自己是來買酒樓的，如果贏了這測試，萬一惹怒了李川，結果酒樓不賣了那就虧大發(fā)了。

于是他張頭探腦地打量起四周來。

柜臺在大門入口的左手邊，通往二樓的樓梯在右手邊；一樓大堂差不多能擺三十張桌子，也不算小；

二樓全是裝修精美的酒閣子，門口還垂掛著珠簾，有將近二十個；一樓樓梯下有個小門，是通往后廚與后院的。

后廚在小門的左側，右側是個不小的院子，還有個側門通向酒樓邊上的那條小巷。

令周哲欣喜的是，這后院里還有幾間廂房，與后廚相連，正是李川現(xiàn)在的居所。

“這格局通透大氣，稍加改造，便能讓人耳目一新......還有這廂房，簡直錦上添花，買了這酒樓，正好又解決了住的問題，簡直完美！”

邊走，他邊贊嘆著，心里構思著買下酒樓后該怎么改造與經(jīng)營。

這時候，終于有個店員的注意力從試吃比賽現(xiàn)場移到了他的身上。

“這位客官想吃點什么？”

周哲搖搖頭，把來意說了一通。那店員一聽，立馬擠出笑臉，招呼著周哲落座，又轉身往李川走去。

聽店員在耳邊嘀咕完，李川笑著走了過來。接著兩人相互作揖，客套了一番。

“公子，您年紀輕輕，確定要買我這酒樓？”

“君子一言，駟馬難追！”

“好，那規(guī)矩您可都知道？”

“是要通過測試吧？請問是什么測試？”

李川右手往前一攤，指向長桌：“自然是這試吃的測試，只要你能通過，這酒樓一千五百兩你拿走，我絕無虛言。”

周哲繃著臉，強忍著內心的興奮。

這簡直就是為自己量身定制的酒樓與測試啊，說出去怕是都沒有人信。正好，讓你們見識見識絕對味覺的厲害！

他緩了緩，假裝面帶猶豫地問道：“那我試試？”

李川挑了挑眉毛，做了一個請便的手勢。

長桌前那幾個人看了周哲一眼，垂頭喪氣地起身離開。而邊上圍觀的人群見狀，立馬議論開來。

“哎，又是一個來給酒樓送錢的。”

“是啊，我聽說前幾日，有好幾個酒樓的大廚前來比試，結果也只答對了兩道菜。眼前的這個少年，乳臭未干，怕是端出來的菜，聽都沒聽過，更別說嘗過了。”

“哈哈，我壓一兩，賭他第一道菜都過不了。”

周哲面帶微笑，睥睨了人群一眼，等蘇倫掏出錢，便坐到了長桌前。