第二章　飲食養(yǎng)生方法，哪些是真的？

早上起床應(yīng)該喝一杯淡鹽水，是真的嗎？

現(xiàn)在的人們越來越重視身體保養(yǎng)，很多電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體也都有相關(guān)的板塊。最近有文盛傳“早晨起來最好喝一杯淡鹽水，因為鹽水有清熱、解讀、殺菌的功效，還能促進腸胃蠕動，有助于排除宿便”。

鹽水對清晨剛剛蘇醒的身體真的有益處嗎？

剖析＞＞

早起一杯水十分必要

雖然人體在夜晚處于靜止的睡眠狀態(tài)，可是體內(nèi)的代謝卻是一刻不停地進行著，在呼吸、排汗、泌尿中人體會流失很多水分，因此，血液在早晨時會處于濃縮狀態(tài)。這時喝一杯白開水有助于人體擺脫這種缺水狀態(tài)，并稀釋血液，讓它流得快一點，更好地給身體運送營養(yǎng)以及把那些代謝廢物排出去。

由于代謝廢物順暢排出，所以對于養(yǎng)生，早起這杯水的功效還是挺大的。

鹽水會適得其反

有些人不滿足單純的白開水來滋潤身體，總會琢磨點特別的養(yǎng)生方式，那么喝淡鹽水有什么特別的好處嗎？真的能帶給人體清熱、解毒、殺菌的功效嗎？答案是否定的。

剛剛我們提到，早上人的身體處于缺水狀態(tài)，如果這時候再補充鹽分會加重缺水的狀態(tài)。這是因為細胞外的液滲透壓高于細胞內(nèi)液滲透壓時，細胞內(nèi)液中的水分會自動外流，使內(nèi)外的液體滲透壓平衡，結(jié)果造成進一步缺水。

而且夜晚人體沒有劇烈運動不會大量出汗，也就不會缺少鈉，所以經(jīng)常在身體完全不需要的時候喝鹽水補充鈉，有可能導(dǎo)致高血壓。

真相是這樣的＞＞

淡鹽水能在人體大量出汗時補充必要的水分和電解質(zhì)，的確對身體有益，在夏天人們更為需要它。而早晨起床喝淡鹽水對身體則是弊大于利，所以早晨起床后還是選擇一杯白開水更為健康。