減肥要分血型，是真的嗎？

減肥是當今愛美女士們最愛談論的話題。當人們把減肥的話題細致地剖析研究后，驚奇地發(fā)現了一種按血型減肥的說法，如“A型血：少吃肉類，素食為主，適當運動；B型血：通常不易長胖，但要避免暴食暴飲；AB型血：均衡飲食，簡單烹飪，少吃多餐；O型血：三餐定時，大膽吃肉，少吃主食。”

這種按血型減肥的說法有道理嗎？

剖析＞＞

按血型減肥的由來

血型減肥，是自然療法博士彼得·達達莫在已出版的書籍《根據不同血型的減肥術》里，針對不同血型應該對應的減肥方式提出的說法。

所謂的自然療法，是基于在科學界早已被駁倒的活力論，鼓吹依靠“自然的力量”以及“人體內在的智慧”治病。但是，自然療法在美國從未被科學界接受，只能作為替代醫(yī)學存在。（所謂替代醫(yī)學，包括那些不屬于常規(guī)醫(yī)療領域的治療方法，以及尚未體現出長期穩(wěn)定療效的治療方法，例如食療、印度草藥學、順勢醫(yī)療論等。

一些替代醫(yī)學依據的是歷史和文化傳統(tǒng)，而非以實證為基礎的科學。）美國癌癥協(xié)會強調：已有的科學證據并不支持自然療法可以醫(yī)治癌癥或其他疾病。

在《根據不同血型的減肥術》里，彼得·達達莫給出了如下的分析：

他認為，“O型血的歷史最為悠久。它出現于6萬至4萬年前，4萬年前出現了克魯馬儂人，他們以狩獵為生。O型血的人，其消化器官的消化能力很強，擁有對食物過剩做出反應的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動物性蛋白質，也就是肉類及魚類等。對于O型血的人達達莫博士提出大膽的建議：想減肥，多吃肉。

“A型血出現于2.5萬至1.5萬年前。當時，我們以果實為生的祖先逐漸變成雜食。隨著時間的推移，農耕成為住在現今歐洲土地上的人們的主要生產方式，野禽野獸開始接受馴養(yǎng)，人的飲食結構隨之發(fā)生變化。A型血原來是農耕民族菜食主義者的血型，與O型血相比，其消化器官要弱得多。

“B型血出現于1.5萬年前至新紀元之間。當時東非的一部分人被迫從熱帶稀樹干草原遷徙到寒冷而貧瘠的喜馬拉雅山一帶。B型血易取得平衡，擁有較強的免疫系統(tǒng)。這種血型的人基本上屬于身體強壯的那一類，對心臟病及癌癥等眾多現代疾病具有抵抗能力。對于B型血的人來說，導致肥胖的原因是過食土豆、蕎麥、花生、芝麻以及小麥等食品。

“人體的4種血型中最后出現的為AB型，它的出現還不到1000年的時間，是‘攜帶’A型血的印歐語民族和‘攜帶’B型血的蒙古人混雜在一起后的產物。”

血型減肥不具科學性

在這里，我們可以詳細地來解釋一下，為什么彼得·達達莫提出的血型減肥一說并不科學。

首先，從事實上看，達達莫的理論存在許多明顯的錯誤。例如，一項分子進化的研究表明，A型血和O型血幾乎同時出現，現有的科學證據并不支持O型血是A型血和B型血的祖先。此外，科學研究也不認為B型血整體上有特殊的免疫力。對于某些特殊的疾病，B型血的抵抗力反而較弱。美國國立癌癥研究所的一項研究發(fā)現，A、B、AB型血相對于O型血，更容易得胰腺癌。

其次，達達莫的理論，在邏輯上有更致命的缺陷。他的觀點隱含著一個前提：如果一個特征出現于某個特殊的年代，那么保存了這個特征的現代人群也只能適應那個特殊年代的環(huán)境。

按照達達莫的理論，O型血的人出現最早，而那個年代人類以捕獵為食，所以O型血的人適合肉食。我們不能認為因為原始人類因某種限制而很少進食谷物和蔬菜，就默認這是一種健康的或是能夠減肥的生活方式。達達莫博士沒有提到的是，在那個年代，人類的平均壽命大約只有20歲，如果把當時的生活方式作為健康指導，顯然不夠明智。

退一步講，即便O血型產生于人類狩獵為主的年代，也不能代表O型血就是為了消化肉類而進化出來的，或者O型血的人就不能適應隨后產生的以谷物或是植物性食物為主的食物組成。

達達莫的理論，把血型產生的時間既作為血型和飲食有關的緣由，又作為血型和飲食有關的證明，形成了循環(huán)論證。要想這個理論能站得住腳，需要指出血型能影響消化的生理機理，或者是有大量的實驗數據來說明這個方法的有效性。很遺憾，這兩方面的證據都沒有。

如果這樣的推理也能接受的話，我們是不是也可以提出類似的理論：“姜”姓產生于奴隸社會，所以姓姜的人適合當奴隸或奴隸主；而“蟒”姓產生于封建社會，所以姓蟒的人適合做農民或者地主？調侃一句，如果達達莫的理論成立，那么全世界的飲食指導原則都必須修改，他也就做出了名動天下的革命性發(fā)現。可惜，達達莫并不愿意通過科學共同體來發(fā)表自己的理論，也不被科學界承認。

現在，主流科學界的觀點是，體重的增減取決于攝入熱量和消耗熱量之間的差值。一個常見的估計是，當攝入的熱量比消耗的熱量少3500千卡（1千卡=4.186千焦）時，就能減輕1磅（約453克），這個數據和血型并沒有關聯。如果控制攝入的熱量，再合理地安排鍛煉計劃，持之以恒，就能減輕體重，沒有捷徑可走。而肉類的熱量相對于蔬菜較高，無論對O型血還是A型血都是如此。

真相是這樣的＞＞

謠言破解。減肥方法和血型可沒有關系。人們在做一件事情的時候往往喜歡歸類找到快速的方法，然而大多數事情是沒有快速達成的辦法的。要想減肥，只能是合理飲食，控制攝入的熱量，再合理地安排鍛煉計劃，增加熱量的消耗，并持之以恒，沒有捷徑可走。