第七章　吃掉面部浮腫，成就小臉美人

大臉變小臉，從飲食開始

許多女人都有這樣苦惱的經(jīng)歷：身體發(fā)胖時，臉也會發(fā)胖；而身體瘦下去時，臉卻不一定會瘦下去。而且，許多不健康的瘦身方式，如過度節(jié)食或者過度依賴減肥藥，還會使得臉部癥狀不斷，比如臉部浮腫、面色蒼白、眼周出現(xiàn)小細紋、臉頰亂冒痘痘等。

一般來說，想要擁有小臉的女人應遵循以下飲食原則：

1.每天至少喝800毫升水

喝適量的水是幫助女人消除臉部浮腫的有效方法之一。如果不喜歡喝清水，還可以在水中加入少許檸檬片或檸檬汁。但如果用咖啡、茶、蘇打水或水果汁來替代清水，其補水效果不能等同于800毫升清水，還可能帶來女人計劃之外的熱量，減重不成反而增重。

2.每天至少吃3個水果和150克蔬菜

要擁有小臉，就必須控制每天從食物中攝取的總熱量，因此女人要在每日飲食中增加水果和蔬菜的比重，因為它們不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還能幫助女人減少吃甜品的強烈欲望，有效控制熱量。

3.增加鈣的攝入量

有研究顯示，45歲以上的女人如果每天從食物中攝取1200毫克的鈣，45歲以下的女人如果每天從食物中攝取1000毫克的鈣，能幫助身體更快地消耗脂肪，使臉部纖瘦、身材苗條。

4.少喝酒

無論是啤酒、雞尾酒、白酒，還是其他形式的酒精飲料，都可能讓女人面部浮腫和皮膚松弛。而且，酒精飲料的熱量很高，僅一杯200毫升左右的酒精飲料，熱量便可達到412千焦。

5.正確咀嚼食物

“咀嚼”時牙齒的咬合會使整個口腔的肌肉活動起來，咀嚼時產(chǎn)生的唾液激素還能夠幫助活化大腦，讓大腦更加積極地指揮身體的新陳代謝。但不正確的咀嚼方法不僅會影響女人勻稱的臉形，甚至會使腮幫變得特別突出，影響臉部美感。

美麗小課堂

4類大臉的瘦臉飲食方

1.面部肌肉松弛型大臉

瘦臉飲食方：針對這種大臉，女人首先要緊致肌膚，除了要多鍛煉臉部肌肉外，還要多吃富含膠原蛋白的食物，比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物，它們可以讓皮膚柔軟更有彈性，也能抑制法令紋的生長。此外，還應多吃含有維生素A和維生素C的食物，比如橙子、胡蘿卜、菠菜、青椒等，因為這兩種維生素可以抗氧化，有效延緩肌膚衰老。

2.面部脂肪堆積型大臉

飲食瘦臉方：針對這種大臉，女人首先要溶解過剩的脂肪，除了要多做運動加快身體脂肪燃燒、多做瘦臉面膜外，還應多吃能溶解脂肪的食物，比如生姜、大蒜、胡椒及辣椒等，它們可以促進血液循環(huán)，加速脂肪分解。而且，此類大臉的女人在水果的選擇上也需要選擇糖分較低的水果，像荔枝、西瓜等含糖量較高的水果盡量少吃。

3.顴骨肌肉結實型大臉

飲食瘦臉方：針對這種大臉，女人除了要放松身體、使用正確的咀嚼方式外，還要多食醋、玉米、芹菜、西紅柿等來軟化僵硬的肌肉，多吃富含維生素E的食物可以幫助抑制活性氧，延緩肌膚衰老，并且不要過多咀嚼口香糖或吃堅果、硬糖等耐嚼的食物。

4.水腫型大臉

飲食瘦臉方：針對這種大臉，女人除了保持充足、高質(zhì)的睡眠外，還應多吃豆類及黑芝麻食物，它們可以加強腎臟功能；多吃菌類和海藻類食物，它們可以排泄多余的水分，加速新陳代謝；并在晚上8點以后，避免喝含咖啡因的刺激性飲料。此外，此類大臉的女人還可以多用熱毛巾敷臉，以指腹按壓眼眶周圍，每個位置按壓5秒鐘，重復3次。經(jīng)常刺激按壓這些穴點，可以改善臟腑功能，消除浮腫。

正確的咀嚼方法是：最好一口食物能夠在牙齒兩側(cè)細嚼15～25下，而且要輕嚼慢咽，這樣才能夠讓臉形越來越精致立體。