第一章
概述

1.1　中國蟲草有關的史料記載

古往今來，追求永生及健康是人類有史以來永恒不變的話題。中國從距今五千年前的大荒神帝（神農氏）到歷代著名皇帝，除了能征善戰外，都得安排御醫，遍嘗百草，尋找治病良藥，一為自己“萬歲！”，二為臣子、子民治病，以得人心。從三皇五帝至今，就有許多美麗的傳說。敢于犧牲的成千上萬的醫生們用自己的生命去采摘百草，去體驗百草的毒性和功效，這就是中醫藥文化。

蟲草的應用在一千多年前的醫學書籍《藏本草》中就有記載，蟲草有“潤肺、補腎”之功效；到清朝雍正或乾隆年間，蟲草已被正式列為藥材。將從古到今有關蟲草的記載作以下梳理，以供大家參閱。

◆1694年，汪昂的《本草備要》：“冬蟲夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。”

◆1757年，吳儀洛的《本草從新》：“入肺、腎經。甘、平。保肺、益腎、止血、化痰、已勞嗽。治膈癥皆良。保肺氣，實腠理，補腎益精。主治：肺虛咳喘，癆嗽，痰血，自汗，盜汗，腎虧陽痿，遺精，腰膝酸痛。”

◆1765年，趙學敏的《本草綱目拾遺》：“治膈癥，蠱脹，病后虛損。”“夏草冬蟲，功與人參同，能治諸虛百損。以其得陰陽之氣全也。功與人參、鹿茸同，但藥性溫和，老少病虛者皆宜食用……”“冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。”

◆《本草再新》：“有小毒，入肺、腎二經。”

◆1778年，唐銓衡的《文房肆考》：“孔裕堂，桐鄉烏鎮人，述其弟患怯，汗大泄，雖盛暑，處密室帳中，猶畏風甚，病三年，醫藥不效，癥在不起，適有戚自川解組歸，遺以夏草冬蟲三斤，遂日和葷蔬作肴燉食，漸至痊愈，因信此物之保肺氣，實腠理，確有征驗，嗣后用之俱奏效。”

◆1791年，徐昆的《柳崖外編》：“和鴨肉燉食之，大補。”

◆1808年，王秉衡的《重慶堂隨筆》：“冬蟲夏草，具溫和平補之性，為虛瘧、虛痞、虛脹、虛痛之圣藥，攻勝九香蟲。凡陰虛陽亢而為喘逆痰嗽者，投之悉效，不但調經種子有專能也。”

◆1840年，姚瀾（又名維摩和尚）的《本草分經》：“甘，平。補肺腎，止血化痰，治勞嗽。”

◆1848年，吳其撂的《植物名實圖考》：“羊城（今廣州）采以為譔，云鮮美，益與啖禾蟲同。”

◆1875年，《吾廬筆談》：“冬蟲夏草乃植生而冬動物，今閩、廣尚有之。”

◆1920年，張山雷的《本草正義》：“冬蟲夏草，始見于吳氏《本草從新》，稱其甘平，保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞嗽。近人恒喜用之，皆治陰虛勞怯，咳嗽失血之證，皆用吳氏說也，然卻未見其果有功效。”“入房中藥用，此物補腎，乃興陽之作用，宜于真寒，而不易于虛熱，能治蠱脹者，亦脾腎之虛寒也。趙氏引諸家之說極多，皆言其興陽溫腎。”

◆1941年，《本草用法研究》：“此物一蟲一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子；冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎，實腠理。兩者同用則甘，無毒，養肺益陰，化痰，益氣，止血，治勞嗽膈癥，諸虛百損。”

◆清龍柏（佩芳）的《藥性考》（原名《太醫院手記》）：“味甘、性溫、秘精益氣，專補命門，甘平，保肺益腎，補精髓，止血化痰，已勞嗽，治膈癥皆良。”

◆檀萃的《黔囊》：“夏草冬蟲出烏蒙塞外，暑茁土為草，冬蜇土為蟲。”

◆《青藜余照》：“四川產夏草冬蟲，根如蠶形，有毛能動，夏月其頂生苗，長數寸，至冬苗槁，但存其根，……”

◆《四川通志》記載：“冬蟲夏草出里塘（土司名，今四川理化縣），撥浪江山。明謂之溫暖，其說其是，又稱其補精益髓，則盛言其功效耳，不盡可憑也。此物補腎，乃興陽之作用，宜于真寒，而不宜于虛熱。”

◆《得轂軒叢膘》：“土人往往取以燉魚肉雞鴨食之，大補腎水；亦可配合補藥，老年人食之更宜。余求得數十枚，溶示于人。或曰，人患心頭疼。以此蟲煎湯食之，立愈，永遠不發。”

◆《七椿園西城聞見錄》記載：“夏草冬蟲生雪山中，夏則葉歧出類韭，根如朽木，凌冬葉干，則根蠕動化為蟲。入藥極熱。”

◆《新編藏藥配方》：“滋補強身，陽痿遺精，體虛多病，支氣管炎等癥。”

◆《新編藏醫學》：“治腰膝酸痛，陽痿遺精，體虛多病，支氣管炎等癥。”

◆《西藏冬蟲夏草》：“治老年慢性支氣管炎，肺結核，肺氣腫及肺炎等癥。”

◆《藏醫藥》：味甘、性平。補肺益腎，強精，化痰。主要用于腎腰疼痛，陽痿遺精，虛弱老損，老年性慢性支氣管。

◆《現代實用中藥》：“適用于肺結核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘，吐血、盜汗、自汗；又用于貧血虛弱，陽痿遺精，老人畏寒，涕多淚出等證，為溫和之壯補藥。”

◆《云南中草藥》：“補肺，壯腎陽。治痰次喘咳。”

◆《中國醫藥年鑒》1992年版：“鎮靜、解毒作用。”

◆《中國藏藥》1996年版：防治心血管疾病、降血脂、降血糖、降血壓、改善心肌缺血、抗心律失常。

◆《現代中藥藥理學》（天津科學技術出版社，1999年）：對慢性胃炎、胃功能衰竭的作用。

◆《中藥藥理學》（人民衛生出版社，2000年）：強身延年，延緩衰老作用。

◆《中藥大辭典》：“補虛損，益精氣，治陽痙遺精、腰膝酸痛，病后久虛不夏。”

◆《本草叢新》：蟲草性味甘，溫。功能補肺益腎，化痰止咳。可用之于久咳虛喘，產后虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病癥。曰：“四川嘉定府所產者最佳。云南、貴州所出者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬則復化為蟲。”

◆《本草綱目拾遺》對其記載尤詳：“夏草冬蟲，出四川江油縣化林坪，夏為草，冬為蟲，長三寸許，下跌六足，屜以上絕類蠶，羌俗采為上藥。”

◆《簡明家庭中醫百科全書》：“甘溫，功在益肺腎，補精髓，止血化痰。是平補陰陽之品，溫和的強壯劑，可治諸虛百損。”

◆《各地動物藥調查》：“治療慢性支氣管炎對咳、痰、喘癥等，治療老年慢性支氣管炎并發阻塞性肺氣腫，治哮喘。”

◆《云南中草藥》：“補肺、壯腎陽、治痰飲喘咳。”能解鴉片中毒和治療黃疸病。

◆《四川通志》：“明謂之溫暖，其說其是，又稱其補精益髓，則盛言其功效耳，不盡可憑也。此物補腎，乃興陽之作用，宜于真寒，而不宜于虛熱。”

◆《重慶堂隨筆》：“冬蟲夏草，具溫和平補之性，為虛瘧、虛痞、虛脹、虛痛之圣藥，功勝九香蟲。凡陰虛陽亢而為喘逆痰嗽者，投之悉效，不但調經種子有專能也。”

◆《中華人民共和國藥典》記載：“冬蟲夏草（Dongchong xiacao Cordyceps），本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis（Berk．）Sacc．寄生在蟲草蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。夏初子座出土，孢子未發散時挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質，曬干或低溫干燥。性味與歸經，甘、平。歸肺、腎經；補肺益腎、止血、化痰；用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛。置陰涼干燥處，防蛀。”

◆15世紀，西藏的《甘露寶庫》記載了冬蟲夏草。日本金城典子博士的譯文如下：“冬蟲夏草能夠恢復身體失去的精氣，調理身體機能，除去因為過于偏重體力的增強而產生的疾病，避免罹患消化器官方面的疾病。對于任何疾病都很有效，無副作用，是具有多種效能的寶庫。”

◆《中藥大全》記載其功效為：益肺腎，止喘嗽，擴長支氣管。其浸劑能顯著擴張動物離體的支氣管，對小白鼠有鎮靜和催眠作用。