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4 富饒的魚米之鄉

南通地處江蘇省東南部,濱江臨海,素有“江海門戶”之稱。這里自然條件優越,氣候溫和,盛產稻谷、玉米、麥子等農作物,是我國重要的蠶繭和棉花產地之一;這里地勢平坦,溝河縱橫交錯,海洋資源和淡水資源十分豐富。

海洋世界

紫菜灘涂養殖基地

南通市是全國海洋資源最豐富的地區之一,沿海灘涂面積達21萬多公頃,全市海洋經濟總產值占江蘇省第一位。呂四漁場聞名全國。沿海魚類資源豐富,有帶魚、鯧魚、大小黃魚等。貝類資源蘊藏量較大,有“天下第一鮮”之稱的文蛤和西施舌、竹蟶(chēng)、泥蚶(hān)、泥螺等。有“軟黃金”之稱的鰻魚苗和中華大鰲蟹苗也十分豐富,是全國主要產地之一。

南通漁民積極響應“科技興海”方針,采用高新技術,發展海洋產業,降本增效,培育特色,確立優勢,推動了海洋產業的迅猛發展。

大力發展海水養殖業,加快淺海灘涂的開發,改變了傳統模式,由采捕型漁業向養殖型漁業轉變,實現了淺海與灘涂結合,堤內外結合。以貝藻類為龍頭,魚、蝦、貝、藻、蟹協同發展,利用灘涂發展高產、高效的青蛤、泥蚶、竹蟶養殖,海水池塘則以蝦貝、蝦魚、蝦蟹混養為主,逐步形成了“海洋牧場”。

南通地區加快了海洋食品基地建設。海產品加工重點發展保鮮、保活、精深加工和綜合利用,在低值魚上做文章,大力發展魚糜制品、糟醉制品以及各種方便食品,以滿足人民日益增長的生活需要。

海蜇加工

目前,南通灘涂開發進入了全面發展的新階段,并不斷向產業化、外向化、高科技化發展。海門灘涂農業綜合開發區、海安高科技園區、南通外向型灘涂農業開發區正以嶄新的面貌吸引著海內外投資者。

你愛吃哪些海產品?請你用查閱資料等方法了解這些海產品的營養價值。

淡水寶庫

南通有著十分豐富的淡水魚資源,長江及內河重要淡水魚種有中華鱘(xún)、刀魚、河鰻以及鰱魚、鯽魚、青魚、草魚、鯉魚等。過去人們吃魚,絕大部分靠漁民到河里去捕撈。現在,農民有的開挖魚塘,采用科學方法養魚,大大提高了產量;有的養殖河蚌,培育珍珠;有的養殖經濟價值很高的甲魚、螃蟹、河蝦等,農民也因此富裕起來了。

魚蚌混養

有些人將工業廢水或垃圾排入江河、海洋里,嚴重污染了水資源,請你為改善或治理水污染提出合理化的建議。

農業資源

南通是我國著名的綜合高產農業區域,全市耕地面積700萬畝,土地肥沃,適種范圍廣,適宜發展優質高產、高效農業,已經形成了區域化、規模化的現代農業新格局。近年來,新穎的優良品種,先進的種養技術,精湛的加工工藝,快速通暢的流通渠道和健全的服務體系,使南通的農業煥發出生機與活力。每到春意正濃時,油菜花開了,一望無際的油菜地里就像鋪上了一層金黃色的地毯;金秋時節,雪白的棉花堆成了一座座小山,稻稈被沉甸甸的稻穗壓彎了腰,田野里一派豐收景象,農民們沉浸在豐收的喜悅中。

菜花飄香

萬頃棉田

機械化收割

走訪農林局或農經站的叔叔、阿姨,了解本地主要有哪些農作物。

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無公害水稻生產基地

新店鎮位于如東縣的西南部,地勢平坦,自然條件優越,這里優質水稻的種植歷史悠久,是清代“貢米”生產地之一。以水稻為加工原料的國家級農業產業化龍頭企業——江蘇寶寶集團公司就坐落在這里。2002年初申請建立了新店鎮無公害水稻種植與加工科技示范園區,并被確定為南通市重點農業科技示范園區。這里水資源豐富,土壤質地優良,無污染,富含適合水稻生長的多種微量元素,生產的稻米風味獨特,遠近聞名。

江蘇省航天育種基地

海門市是我國三個專門的太空育種基地之一,主要對神舟飛船搭載的各種花卉種子進行大面積試種。此前在神舟三號和四號飛船上,我國曾經連續做了兩次太空育種搭載實驗,經海門航天育種基地試種獲得成功。目前,該基地已經有紫葉酢(cù)漿草、蘭花、醉蝶、萬壽菊等十多個品種。據悉,2004年元旦,紫葉酢漿草成為我國第一個進入市場的太空花卉品種。在未來一兩年的時間里,還將陸續有三到四種太空花卉走進平常百姓家中。

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