“生命在于運動”，這是眾所周知的至理名言。然而現代科學研究的新發展認為“生命在于腦運動”，因為人的機體衰老首先是從大腦開始的。

研究表明，每個人長到10歲以后，每10年大約有10%控制高級思維的神經細胞萎縮、死亡。信息的傳遞速度也隨年齡的增長而逐漸減慢。但這不要緊，如果堅持腦運動和腦營養的供應，則每天又都有新的細胞產生，而且新生的細胞比死亡的細胞還要多。

日本科學家曾經對200...