《蘇沈良方》中對(duì)于本草的論述集中在書(shū)的前部分，且書(shū)中對(duì)本草內(nèi)容的記述僅次于對(duì)方劑的記述。“方以藥成”，在方書(shū)中添加藥物的內(nèi)容是古今方書(shū)中常出現(xiàn)的。《蘇沈良方》中對(duì)于中藥的記載有別于其他方書(shū)之處為：①書(shū)中的藥物與后面的方子聯(lián)系不大，由此可以看出作者是以搜集整理為主，并非精于運(yùn)用；②書(shū)中的藥物多是作者游歷之處見(jiàn)到或是聽(tīng)聞的，多是常見(jiàn)之品；③書(shū)中對(duì)所載中藥的論述多在于基本性狀、鑒別、藥名更正、制藥方法、使用方法與糾錯(cuò)，如針對(duì)細(xì)辛、枳實(shí)等各種“一物多名”“一名多物”草本植物進(jìn)行考據(jù)，又指出《神農(nóng)本草經(jīng)》的錯(cuò)誤之處，這也體現(xiàn)了作者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。

《蘇沈良方》中的本草雜錄主要包括藥物別名、產(chǎn)地、采摘時(shí)間、形態(tài)、入藥部位、功效、炮制法、對(duì)比及鑒別、更正與糾錯(cuò)、各家論述和醫(yī)案等方面。根據(jù)以上內(nèi)容，本書(shū)將《蘇沈良方》中的本草論述分為兩部分進(jìn)行歸納介紹。