吃的生意，向來可以高逾三倍利，算得上中華三百六十行內的一項國粹生財之道。上海魚龍混雜，魚吃魚料，龍吃龍料，魚一闊馬上要吃龍料，龍水淺云薄時，只落得偷吃魚料。魚為了冒充龍，硬硬頭皮請別的魚吃龍料，龍怕被窺破他處于旱季，借了鈔票來請別的龍照吃龍料不誤。于是上等上上等，下等下下等的大酒家小粥攤，無不生意興隆。每條街上三步一“樓”五步一“閣”，兩家隔壁的比比皆然。交際應酬必到之地，賠禮道歉在此圓場，慶...