彭榮先生雖然是帝師，可不是現在的官家老師，而是上一任哲宗皇帝的老師，哲宗年輕病逝，因為無子，太后就立他弟弟趙佶為帝，趙佶就是當今的官家。

彭榮這個前任帝師也就離開了東京，回歸蜀中隱居。

所以他談論起當今的官家趙佶倒也沒有一絲顧慮。

“可惜了傭哥兒（哲宗原名趙傭）一身才華，卻年紀輕輕就病逝，朝中為立誰當皇帝可是爭論不休。

一部分大臣主張立簡王趙似。

而向太后則主張立端王趙佶。

宰相章惇一聽要立趙佶當皇帝，厲聲抗辯說：“端王輕佻，不可以君天下！”

智慧禪師阻止他再說下去：“都是陳年往事了，還提它做甚。”

彭榮先生嘆口氣道：“好吧，不提也罷。還是我們在這里好好品茶吧。”

轉頭對李曙道：“云初，今日就由你來點茶吧。”

云初是李曙的字。

聽到彭榮先生點到他的名字，李曙有些誠惶誠恐，

“啊，先生，這……學生點茶技藝不佳，恐怕要壞先生和大師的雅興。”

剛才先生說了，要用新的茶碗來喝茶。自己的微末技藝怎么能夠配得上這出初見天日的天青色茶碗呢？

彭榮先生道：“無妨，你點的茶，為師又不是沒喝過。”

在書院里，李曙也跟同學斗過茶藝，彭榮先生作為評判當然知道他的點茶技藝如何。

李德山：“叫你做你就做，難不成還要我們動手嗎？”

對啊，在場的都是長輩，只有自己這個晚輩，自己不動手誰動手。

李玉清道：“曙哥兒你盡管放心做，難得有機會在先生大師和跟前討教，請他們多多指點你就是了。”

李曙道：“是。請先生和大師指點。”

彭榮先生道：“莫啰嗦，快去點來，別耽誤了等會吃廟里的素齋。”

智慧大師：“你呀你，怎的變得如此潑皮無賴？”

彭榮先生：“誰叫你廟里藏著寧州最好的素齋廚子，還規定初一，十五和觀音菩薩誕辰才能接待我等這些想來品嘗的。這不成心讓我們平時垂涎三尺也吃不到嗎？今日不管，定要吃了才罷休。”

智慧禪師道：“李老爺，你來評評理，初一十五，一月吃兩次還不夠么？”

李玉清道：“當然不夠，如果不是俗務纏身，我也想天天到廟里來侍奉菩薩，隨便吃吃齋飯。”

“哈哈哈，老和尚，如何，可不是我一個人惦記著你的素席，哈哈哈……”

彭榮先生大笑著說道。

智慧禪師“罷了罷了，今日就如了你們的愿吧。慧能，你去安排吧。”

“是，主持。”

那個叫慧能的知客僧答應著去了。

茅草亭子里傳來的笑聲李曙無暇顧及，他在專心準備點茶。

在宋代，點茶法成為時尚。和唐代的煎茶法不同，點茶法是將茶葉末放在茶碗里，注入少量沸水調成糊狀，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。

所以點茶的工具很多，全套有十二種，有人還給這些工具起了相對應的官職名稱。

烘茶爐（韋鴻臚）茶臼（木待制）茶碾（金法曹）、茶磨（石轉運）、水杓（胡員外）、茶羅（羅樞密）、茶帚（宗從事）、盞托（漆雕秘閣）、茶盞（陶寶文）、湯瓶（湯提點）、茶筅（竺副帥）、茶巾（司職方）。

李曙看了一下小和尚們抬出來的茶幾上，除了沒有石磨和茶碾，其他都還齊全。

另外還有一個白瓷的缽碗和一套白瓷的茶碗。

一旁的燒火的小和尚道：“主持不喜歡用茶碾和茶磨，小郎君就將就用缽碗吧…”

原來如此，李曙正在想石佛寺怎可能沒有全套的點茶工具呢？

原來是智慧大師不喜。

真是奇怪啊。

不過這難不倒李曙。

有的人不用茶碾和茶磨，用瓷缽碗把茶葉搗碎也可以點茶，只是要多花點功夫

李曙先用木桶里的水洗了手，用干凈的布巾擦干，然后拿出裝在盒子里的茶餅，放在烘茶爐上烤，烤好之后放在白瓷大缽碗里用茶臼開始搗碎，一直搗成細末。

然后再用茶羅篩把最細的茶末篩入那一套茶碗當中的大碗里備用，等爐上的水開之后，沖水入碗，拿起竹子做的茶筅不停地攪拌，一直攪拌到茶末跟水融為一體，成糊狀逐漸上浮就可以了。

這邊彭榮先生已經用煮沸的水洗過那兩個茶碗了。

李曙就開始分茶了。用木勺把大碗里的茶盛在兩個青色的小茶碗里。

“請先生和大師品茶。”

至于祖父和父親就只能用白瓷茶碗了。