錯兒看面也醒得差不多了就開始包餃子，她先切小一小塊面餅在案板上搓成長條，然后切成大小相同的劑子，灑上一些干面粉再壓成一個個小面餅。錯兒娘和五哥驚奇地看著，都沒有出聲，只有小弟在“姐姐，姐姐”地叫著，錯兒拿了一塊小面餅讓他自己去玩，就開始搟皮。

錯兒很快將面板上的小面餅搟完，就拿起筷子，左手托著小面皮，在手夾了一筷子菜，然后兩邊一合一捏一個漂亮的小餃子就出來了，錯兒將餃子放在一個干凈的篩子里問：“你們學會了嗎？”

“沒有，你再做一個。”

很快錯兒娘就學會了。

五哥不好意思地說：“我學搟皮吧。”

一下午三個人一邊學一邊包，大約包了兩百個餃子。

餃子包好了，爹和哥哥也回來了。看著這一個個面坨子問：“這是什么？”

錯兒娘說：“餃子，錯兒做的。”

“爹快去洗手吃飯了！”錯兒一邊燒水一邊說。等水開了錯兒在水里加了一勺鹽，用鏟子在鍋里攪了一下，就把篩子里的餃子都倒了進去，燒開后錯兒又加了一瓢涼水煮了一會兒，用笊籬撈了幾個：“大家先嘗一下。”

結兒爹娘，五哥，六哥趕緊一人夾了一個：“好燙，好吃！”

說話工夫，錯兒己經用大碗裝了三大碗：“把這個送給爺爺，奶奶，大伯，二伯，告訴他們喜歡吃還有，今天做了很多。”

錯兒一邊吩咐一邊加水繼續煮餃子。

餃子的受歡迎程度可想而知，奶奶開始還持懷凝態度，現在又過來要了一碗，二伯娘也過來要了一碗，結果兩百個餃子一個沒剩。