其實說真的，她心里有反悔的想法，但沒打算這樣做，剛剛只是試探老道而已，如果他愿意要錢，不帶弟弟走最好。

如果不愿意，讓弟弟跟他走也不是不能接受，比起讓弟弟現在慘死，這個結果好多了。

這時鍋里的水沸騰了，掀得鍋蓋不斷的跳動。

她失神的拿起鍋蓋，機械般的拿著鍋旁邊的一個大碗，把碗里的東西全部倒進了鍋里，然后蓋上蓋子。

這個老道要帶弟弟去哪里呢？

她真的很不舍得啊，且不說弟弟這一去不知道會遭遇什么，會吃什么苦？

經過幾天的暗自觀察，她發現這老道性格似乎很怪，但人不壞，而且滿腹才學的樣子，弟弟跟著他未必會吃苦。

但就算這老道是出于好的目的要帶他走，也不愿意啊。

弟弟在這里身邊，自己一樣能教導得很好吧。

唉，她輕嘆一口氣。

忽然，她想起了什么，連忙揭開鍋蓋，整個臉垮了下來。

鍋里原本是燉著兩根筒骨，各種配料也都下了，原本就快好了，香氣撲鼻。這是給弟弟補身體用的。

但是自己后來倒進去一大碗石螺。

石螺是早上在市場買的。

前世里她很喜歡嗦螺，來到這個時代一直沒嗦過，這個時代的人都不怎么愛吃這個，因為石螺肉少，處理起來麻煩，特別是去掉螺尖這道程序，在這個時代沒有工具非常的累，要是處理不好還土腥味重。

所以百姓也很少去撿來吃。

這大碗螺她也是弄了一個時辰才全部去掉頭的，然后清洗了好幾遍，打算一會炒了，獨自過過嗦螺的癮。

現在筒骨和螺倒在一起還燜了好一會，這味道完全變了呀。

不過隨即，姜儀感覺到一種熟悉的味道。

這種味道說不清道不明，就好像……

她忽然靈光一閃。??！

對了，是螺螄粉！

前世她對于螺螄粉可是非常熟悉的，因為她從小就很愛吃，有段時間全國上下都挺火的。

特別是在南方，幾乎每個城市，每條街都會有一兩家螺螄粉店。

她的家鄉距離螺螄粉的發源地不遠，吃螺螄粉更是流行，一座不大的城市就有上百家螺螄粉店，密集點的一條百米長街，就有十多家。

而螺螄粉迷們，又大部分是她這個年齡的女孩子。

因為這粉出現也不過二三十年，在她還讀小學時，才開始在她附近流傳。

她就是當時開始喜歡吃的。

她想起來的，現在廚房彌漫的這股味道，就是當初一進螺螄粉店時嗅到的味道。

她依稀記得，螺螄粉最主要的就是湯，畢竟每家店的粉都是一樣的。

它能名揚全國，擁有無數的螺螄粉迷，就是因為鮮美的湯吸引人。

而這湯最主要的底料，就是螺和筒骨熬出來的啊。

這樣的湯集合了螺的鮮味和筒骨的醇濃味道，刺激和滿足了無數人的味蕾。

想到這里，她有點想法要吐槽一下。

很多人都說螺螄粉是臭的，一開始她不理解為什么會有人這樣覺得。

后來她才知道，有些店為了特顯出螺的味道，故意拿死掉的、發出味道的石螺來熬湯。

這樣的湯就會散發出一陣屎一樣的味道，再加上配菜腌漬成酸味的筍絲，中和起來，那味道就連她這樣的螺螄粉忠實擁護者都受不了。

其實正宗的、好的螺螄粉都是用鮮螺和筒骨熬的，不會有什么臭味，如果吃的時候不加酸筍，更是一點臭味都沒有。

不過在這個年代，沒有在意她心里的這點吐槽了。

這個時候剩下的，就是被那刻畫在靈魂深處的味道，引誘出一股饞勁來。

今天不如就做碗螺螄粉吃一下。

想到這里，她立刻行動起來。先是給鍋里加了水，然后馬上去藥店買了些桂皮，草果，八角，茴香等香料，回到去后用塊干凈的布包扎好投進去。

接著拿了之前就買有的兩筒米粉放進水里泡著。

在等湯熬好的時候，她忽然想起還有個螺螄粉的靈魂沒有加進來。

于是她又立馬去市場買了些辣椒。

和前世的歷史差不多，辣椒是明末傳人中原的，而這個時代的大永朝三百五十年，和明朝末期差不多。

所以這小鎮上也有辣椒，不過很少人種植。

買了辣椒回來，切好后放入湯內，湯也快好了。

她接著用別的小鍋，裝了清水煮了一小把的面條，還放了幾根青菜，面條煮軟后夾到碗里，最后勺起些熬制好的湯澆到碗里。

夾了一筷子粉進嘴里，咀嚼一會，再喝一口湯，又鮮甜又濃香，一種滿足感油然而生。

想不到自己這樣煮了下，居然有七八分前世螺螄粉的味道。

姜儀有種熱淚盈眶的感覺。

“步家嫂子，你偷吃！”一個稚嫩的男聲在廚房門口傳來，姜儀望去，發現是小能禮來了。

這個小饞蟲總是經不起美食的誘惑，這幾天給弟弟做好吃的，每次一做好，他就會偷偷的在廚房門口探個頭出來，默默的含著手指不說話。

一時忘記了這個小鬼的存在，此時被他喊一嗓子，頓時讓正狼吞虎咽，大快朵頤的姜儀尷尬起來。

在這個食物匱乏，而且很講傳統觀念的古代，一個婦人被發現在廚房偷吃食物，是很上不得臺面的時。

“小能禮別吵，一會我也做一碗給你吃?！苯獌x立馬收買他。

但還是遲了，這一喊，立即引來的趙夫子，還有房間里陪著弟弟聊天的陳治。

“什么味道？好香?。俊标愔温氏茸吡诉M來。

“哈哈，這是今天的午餐，我做得有點多，大家一起嘗嘗?！苯獌x立馬笑道，意圖化解尷尬。

平時中午這餐是最好的，是特意給弟弟做的，往往不是做很多，趙夫子，張老道他們是從來吃不到的。

今天熬的湯很多，弟弟一個人肯定吃不完，不如就給大家做碗粉，一起品嘗一下前世風靡的美味吧。

“太好了太好了，我也有米粉吃了?！毙∧芏Y拍著手跳著笑道。

陳治摸摸肚皮；“嘿嘿，恰好我也有些餓了?！?

“那我也打下秋風吧?！壁w夫子也說道。