威士忌酸酒

/愛爾蘭/

制作時間：4分鐘

難易度：★★☆

原料

愛爾蘭威士忌60毫升

糖漿20毫升

檸檬汁30毫升

雞蛋1個

檸檬1片

冰塊適量

制作步驟

1.量取威士忌、糖漿、檸檬汁倒入搖酒壺中。

2.雞蛋取蛋清，倒入搖酒壺中，加入冰塊，蓋好搖酒壺。

3.壓緊蓋子，將搖酒壺劇烈搖晃15秒。

4.打開搖酒壺，蓋上過濾器，再放好濾網，把雞尾酒倒入碟形香檳酒杯中，點綴檸檬片即可。